En esta ocasión vamos a preparar una nutritiva y deliciosa ensalada de espárragos y aceitunas. Es una rica ensalada con una selección de ingredientes con propiedades diuréticas y antioxidantes. Esta ensalada es SIN GLUTEN y 100% VEGANA, aunque lo mejor es que está buenísima. Versión en PDF para imprimir […]
Ensalada de espárragos, diurética y antioxidante Read More »
Hoy veremos cómo hacer y envasar al vacío la fruta en almíbar. En esta ocasión haremos pera en almíbar, aunque podemos hacerlo con otra fruta como melocotón, piña, manzana… Aprenderemos la técnica del envasado al vacío con todos los trucos necesarios para dominarla. El envasado al vacío nos permitirá conservar frutas y hortalizas, comida cocinada,
En esta ocasión veremos como hacer un Hummus de pimientos asados, muy sano y fácil de preparar. La receta está explicada paso a paso y de forma sencilla, para que sea fácil hacerla. Es una receta vegana 100%… Fácil y rápida de preparar ideal para cualquier ocasión comida, merienda o cena. Versión en PDF:
En esta ocasión vamos a preparar un pollo asado al horno para dos personas. Este delicioso pollo asado a la cerveza es muy crujiente, tierno y sabroso y además, lo acompañaremos de unas ricas patatas asadas. Es un plato con un sabor increíble y muy sencillo y fácil de hacer. Versión de la receta en
Vamos a preparar una deliciosa Tarta Tatín. Es una rica tarta hecha con una suave manzana caramelizada envuelta en una crujiente masa de hojaldre. Es muy rápida y fácil de preparar y está de vicio!. Esta tarta es de origen francés y se prepara de forma fácil y con pocos ingredientes. Suele degustarse templada y
Cómo hacer una pizza sin horno en sartén. Es una pizza ideal para cuando llegamos a casa cansados, nos apetece una deliciosa y humeante pizza casera pero no queremos encender el horno ni tener que amasar 10 minutos y después dejarla levar otra hora. Esta pizza rápida es la solución! Versión en PDF para imprimir
Hoy veremos cómo hacer unas deliciosas vieras a la gallega. Esta receta de vieras al horno es muy sabrosa y también se puede hacer con mejillones y almejas. Está para chuparse los dedos… Las vieiras además se les conocen por “conchas de abanico”, “veneras”, “ostión del Norte”, “cayo de hacha” o “pata de mula”. Versión
En esta receta veremos cómo hacer un tierno y jugoso Estofado de Ternera Guisada con patatas. Es una receta tradicional, la típica que preparaba la abuela, muy fácil de hacer, y que tiene un sabor delicioso. Puede hacerse con otras carnes con hueso y quedará igual de sabrosa. Os invito a prepararla. Versión en PDF
Descubre cómo preparar una nutritiva y deliciosa ensalada Asiática. Es una rica ensalada a la que daremos un toque asiático con brotes de soja, setas Teriyaki, maíz, manzana, aguacate y remolacha. Esta ensalada es SIN GLUTEN y 100% VEGANA, muy saciante y nutritiva, aunque lo mejor es que está… buenísima. Versión en PDF para imprimir
En esta receta veremos cómo hacer una deliciosa y nutritiva ensalada Tropical. Es una rica ensalada en la que utilizamos aguacate, remolacha, piña y salsa de mango para darle un toque tropical. Esta ensalada es SIN GLUTEN y 100% VEGANA, aunque lo mejor es que está buenísima… Versión en PDF:
Descubre cómo hacer un arroz con leche cremoso. Es la receta de un delicioso postre casero hecho con muy pocos ingredientes, rápido y fácil de preparar, especial para los amantes de los postres cremosos. Le hemos dado un acabado con azúcar caramelizado. Puedes hacerlo con canela en polvo o una mezcla de canela y azúcar.
En esta receta veremos cómo hacer una deliciosa y suave mantequilla casera. Es una rica mantequilla que prepararemos en unos pocos minutos, llena de sabor y mucho más sana que la comprada. Es ideal para cualquier receta. Además obtendremos suero de mantequilla que se utiliza en la confección de bizcochos, muffins, tartas… En la última
Descubre cómo preparar un delicioso lomo relleno al horno con patatas asadas, fácil y rápido de hacer. El sabroso relleno variado que le hemos preparado, subirá de nivel al lomo de cerdo, aportando sabor y texturas diferentes. Además, lo acompañaremos de unas patatas asadas con un adobo especial.Es un plato muy rico y sabroso, fácil
Descubre cómo preparar unos crujientes y esponjosos churros caseros. Es una receta muy sana, sin mantequilla y sin colesterol, que podemos preparar en cualquier momento, porque la masa de hace en un par de minutos.Veremos todos los trucos para hacerlos y poder disfrutar de su sabor solos, acompañados de un buen chocolate a la taza,
En esta receta veremos cómo hacer un delicioso Bogavante a la plancha. Es un marisco muy sabroso que además realza su sabor con la preparación a la plancha. Fácil y rápido de preparar, sano y muy sabroso, ideal para cualquier ocasión especial. Además podemos acompañarlo con la guarnición que más nos guste… Al final del
