Bacalao a la gallega
Deliciosa receta tradicional de la cocina gallega, explicada paso a paso, con vídeo incluido…
Sin GLUTEN, Celíacos
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El gluten es una proteína que se encuentra en determinados cereales ( trigo, centeno, cebada, triticale, espelta, kamut, y posiblemente avena) y provoca la intolerancia denominada enfermedad celiaca, ésta causa daño en la mucosa del intestino delgado, perdiendo capacidad de absorción, por lo que causa diarrea, dolor abdominal y otros síntomas de los que se deriva pérdida de peso, fatiga, irritabilidad, etc. El tratamiento consiste en eliminar el gluten de la dieta, la mucosa intestinal se regenera y remiten los síntomas. Clasificación de alimentos según su contenido en Gluten.
Cómo cocinar un pollo al horno perfecto
¿Te gustaría aprender a cocinar un pollo al horno perfecto?. El pollo al horno es una forma deliciosa y saludable de cocinar este tipo de carne, aunque a veces puede ser difícil lograr la cocción perfecta. Hoy quiero compartir contigo algunos de los consejos más útiles, para preparar una de mis recetas favoritas. Este delicioso plato, …
Tarta esponjosa de Queso con 3 ingredientes
Hoy te comparto la receta de una deliciosa Tarta esponjosa de Queso, hecha con sólo 3 ingredientes. Es una de las tartas más esponjosas que he probado, muy parecida a la tarta japonesa. Su textura es muy suave y se funde en la boca como si fuese un bombón… Esta receta te la dejo explicada …
Chop Suey, receta asiática con salsa de naranja
Os invito a preparar el Chop Suey: un delicioso plato asiático. Es una receta en la que preparamos las verduras con una salsa con naranja que le aporta un sabor extraordinario. Este es un plato sano, rápido y muy sabroso que nos permitirá combinar con nuestra guarnición preferida, o simplemente, disfrutarlo sólo. La historia de este plato …
Salmón marinado
Vamos a preparar un delicioso salmón marinado. Es una preparación ideal para hacer pinchos, canapés o tomar sólo, ya que está espectacular, es muy fácil de hacer y tiene un gran sabor… Versión en Pdf: Salmon marinado CEN . Ingredientes 500 g de salmón 240 g de sal …
Ensaladilla casera | Ensalada rusa
La Ensaladilla Casera es un plato muy socorrido tanto como aperitivo, como primer plato. 🍰 Esta deliciosa receta sin horno, es muy fácil de preparar y tiene su mayor apogeo en épocas de calor, terraza, verano, playa… La Ensaladilla Rusa tanto como aperitivo, pincho, tapa o plato, no puede faltar en nuestra mesa porque está… …
Roscón de Vilalba | Corona de Andrade
El Roscón de Vilalba o también conocido como Corona de Andrade, es uno de los postres más sabrosos de la gastronomía gallega. Es una receta de la que se tienen conocimientos desde la Edad Media. Según dice la leyenda, los condes de Andrade recibían a sus vecinos con un roscón como pago o tributo. Debemos …
Tortitas de avena, una receta sana y saludable
Las tortitas de avena son un rico postre cuya preparación es muy fácil. Para hacerlas necesitamos harina de avena y en esta receta te mostraré lo fácil que es de hacer esta harina de avena. Con ella haremos unas deliciosas tortitas que están ideales como desayuno, aperitivo o en una merienda. Con esta receta aprovechamos …
Pastel Cebra de Naranja
El Pastel Cebra de Naranja o Tarta Fría de Naranja que vamos a hacer hoy, sólo necesita 4 ingredientes! 🍊. Este delicioso postre sin horno y sin gluten, es muy fácil de preparar y se puede adaptar a todos los gustos: sin lactosa, vegano o sin azúcar… Es una mezcla de una rica crema de …
Tarta de chocolate y nueces sin horno
La tarta que os presento hoy es una delicia, es muy cremosa y contundente y su combinación de chocolate con nueces hace que esté… de vicio!!!. Es una tarta muy cremosa y muy jugosa, sin necesidad de horno. Sus raciones llenan bien, porque es una tarta contundente y llena de sabor.En esta receta te enseñamos como decorarla de una …
Yemas de Ávila o Yemas de Santa Teresa
Yemas de Santa Teresa o Yemas de Ávila. Déjate seducir por el dulce sabor de este postre, aunque te advierto: es muy fácil que tu paladar, quede enamorado cuanto pruebes este delicioso manjar. Se cree que el origen de esta receta es árabe. Comenzó a fabricarse en la ciudad española de Ávila y tuvo su máxima …
Pastel de algodón | Postre de claras de huevo con caramelo liquido
Postre de claras de huevo con caramelo liquido, Este delicioso pastel de algodón, es un postre hecho sólo con 2 ingredientes, tan suave que parece algodón. A la hora de saborearlo es todo un placer, ya que es tan ligero que se funde sólo en la boca. Es un postre muy fácil de preparar, con …
Pastel de algodón | Postre de claras de huevo con caramelo liquido Leer más »
Sobremesa con 2 ingredientes
Esta sobremesa con 2 ingredientes es uno de esos postres sin horno que siempre nos sorprenden. Esta tarta está hecha con dos ingredientes base: la gelatina y la nata para montar. Cuando vamos a degustar esta deliciosa tarta, nos encontramos por un lado la suave textura de la gelatina superior, que está llega de sabor …
Tarta de queso La Viña, la cheesecake más famosa
Tarta de Queso “La Viña” de San Sebastián. Hoy preparamos una de las cheesecake más suave y deliciosas que he probado. Hay tartas de queso, cuya fama se extiende a todo el mundo, y esta es una de ellas. Puede que sea por su delicioso sabor o por su cremosa textura, lo sí está muy claro …
Bombones caseros faciles
Aprende a preparar estos deliciosos bombones caseros fáciles, sin utilizar molde. Los bombones músicos son una deliciosa combinación de chocolate con frutos secos y pasas. Su origen es provenzal y reciben su nombre porque eran un perfecto tentempié que tomaban los músicos entre canción y canción. Son muy fáciles y rápidos de hacer, y pueden servir …
