En el sector de la alimentación, uno de los ingredientes que más se utilizan es la levadura o fermento y otros impulsores. Su finalidad es facilitar la elaboración de panes, pizzas, bollos, pasteles o magdalenas, por ejemplo. En el mercado existen diferentes tipos de levadura y cada una tiene su propio uso. Entre las levaduras …
En esta receta veremos cómo hacer un delicioso bizcocho. Para darle más emoción, con la misma base prepararé dos terminaciones con distinto sabor: un bizcocho de manzana y un bizcocho con nueces y almendras. Este bizcocho es muy jugoso y lo mejor, muy fácil de preparar. Tanto si estas empezando como si ya tienes experiencia en …
Cupcakes básicos de vainilla y chocolate. Hoy veremos cómo se hacen unos deliciosos y sabrosos Cupcakes, muy fáciles de preparar e ideales para cualquier ocasión. Aunque a primera vista los cupcakes parecen una magdalena o muffin, lo cierto es que va más allá. Los cupcakes con como unas mini tartas, con su bizcocho aromatizado al …
Con esta receta podremos quitarnos el antojo de tomar unos coulant muy sabrosos y sanos. Son ingredientes naturales que nos permiten darnos un capricho en cualquier momento. Es una receta muy rápida y sencilla, además se sirven en caliente. Versión en PDF: Coulant de chocolate CEN Dedicación: …
En esta ocasión vamos a hacer estas deliciosas Madeleines o Magdalenas de Mantequilla. Esta es la receta original de un postre francés muy esponjoso, lleno de sabor y muy fácil de preparar. El origen está un poco confuso entre la realeza de Polonia o la de Francia. El más comentado es que fue un postre …
Brownie. Hoy vamos a preparar el mejor pastel de chocolate del mundo. El brownie es un postre que apetece en cualquier momento, muy jugoso y sabroso, que se prepara en sólo 5 minutos y listo para hornear. Este brownie se fundirá en la boca como si de un bombón se tratase. Absolutamente delicioso!!!! Versión en PDF: …
Te apetece un bizcocho y no quieres esperar?. Hoy preparamos un delicioso Mug Cake o bizcocho a la taza en 2 minutos. Es un delicioso pastel que se prepara muy rápido, sin manchar más que una taza y además sin horno. Seguro que te resultará muy útil cuando te apetezca un postre rápido… Dedicación: …
Te apetece un bizcocho de chocolate y no quieres esperar?. Solo para tí en 2 minutos. Hoy preparamos un delicioso Mug Cake o bizcocho a la taza de chocolate en 2 minutos. Es un delicioso pastel que se prepara muy rápido, sin manchar más que una taza y además sin horno. Seguro que te resultará muy …
Prueba a hacer estas deliciosas Muffins de almendra y chocolate. Son muy esponjosas y jugosas, y que están de vicio… Es una receta apta para celiacos pues no utilizamos harina de trigo. Estas muffins (magdalenas) son muy fáciles de hacer. A las que luego podemos añadir un frosting por encima y las convertimos así en Cupcakes. …
Vamos a ver cómo se hacen unas deliciosas Donas o Rosquillas de hojaldre. Estas esponjosas y jugosas rosquillas son las que siempre compramos en las fiestas y romerías y lo mejor es que podremos disfrutar de su sabor en cualquier momento. Son muy fáciles y rápidas de preparar. Os dejo unos trucos para hacerlas a vuestro …
Os invito a preparar unas deliciosas tortitas o panqueques caseras. Con esta receta podrás preparar unas jugosas y esponjosas tortitas americanas, que además podrás acompañar con lo que más te guste: nata montada, sirope de fresa, chocolate, dulce de leche… Es una receta muy rápida y fácil de preparar. Ideal para cualquier ocasión.. Versión en …
En esta receta veremos cómo hacer una deliciosa y suave mantequilla casera. Es una rica mantequilla que prepararemos en unos pocos minutos, llena de sabor y mucho más sana que la comprada. Es ideal para cualquier receta. Además obtendremos suero de mantequilla que se utiliza en la confección de bizcochos, muffins, tartas… En la última …
Os invito a preparar unas esponjosas magdalenas caseras con sabor a limón. Estas magdalenas son muy rápidas y fáciles de preparar y utilizaremos margarina en lugar de aceite, lo que aporta un sabor muy suave. Con los trucos que os muestro en este vídeo, estoy seguro de que las prepararéis muchas, muchas veces, pues son …
¿Cuántas veces os ha pasado que vais una receta de un bizcocho, que está perfecto y cuando os ponéis ha prepararlo siguiendo al pié de la letra la receta, no sale igual y se os hunde por el centro cuando se quita del horno o cuando queréis cocinar algún plato que lleva líquido o caldo como …
Os invito a preparar unos rápidos y deliciosos aperitivos de hojaldre. Es una selección de 3 ricos pasteles de hojaldre con crema pastelera. Son fáciles de preparar y muy ricos, y además, harán las delicias de nuestros invitados en cumpleaños o cualquier fiesta que celebremos. Su tamaño de canapé permite disfrutarlos prácticamente de un bocado. Esta es …
Pasteles de Hojaldre con Crema | Aperitivos de hojaldre 3 Leer más »
