Este delicioso pastel de algodón o pastel de claras, es un postre hecho sólo con 2 ingredientes, tan suave que parece algodón. A la hora de saborear este postre de claras de huevo con caramelo líquido, es todo un placer, ya que es tan ligero que se funde sólo en la boca. Es un postre […]
Pastel de algodón | Postre de claras con caramelo Read More »
Aprende a hacer claras a punto de nieve, para darle ese toque especial a tus postres. Descubre cómo lograr un merengue ligero y dulce. Se utilizan mucho en repostería para hacer bizcochos, pasteles y tartas. Si a estas claras montadas, les añadimos azúcar le llamamos Merengue, que es un tipo de postre, hecho con clara de huevo
Prueba a hacer esta deliciosa Tarta Pavlova con frutos rojos. Es un postre muy esponjoso y lleno de sabor, muy fácil de preparar. Combina un crujiente merengue con una nata montada cremosa, añadiendo todo el sabor y frescor de los frutos rojos. Aunque el origen no está muy claro, se dice que esta tarta está
Tarta Pavlova, con claras y decorada con frutos rojos Read More »
En esta receta veremos cómo hacer una deliciosa tarta de limón y merengue. Es una torta que haremos con una base de crujiente galleta, una rica crema de limón y un suave merengue. Estos ingredientes hacen de esta espectacular tarta un paraíso para el paladar, con una excelente combinación de sabores y texturas… Es ideal para
Descubre cómo preparar unos esponjosos cupcakes de limón, con una decoración especial para Halloween hecha con merengue. Veremos cómo se hace el merengue italiano, además de interesantes trucos y consejos, con los que te será muy sencillo hacer estos cupcakes. Versión en Pdf para imprimir Ingredientes Para unos 18 – 20 cupcakes
