Encuentra el bizcocho que necesitas y que el horno se encargue. Ideal para los días de relax
Brazo Gitano relleno de Crema pastelera y Yema Tostada. El brazo gitano es un postre cuyo sabor se puede personalizar al gusto de cada paladar. Los hay con chocolate, nata montada, trufa, moka, o como este con crema pastelera. En su parte exterior lo hemos acompañado de una crema de yema tostada, que aporta jugosidad …
El Roscón de Vilalba o también conocido como Corona de Andrade, es uno de los postres más sabrosos de la gastronomía gallega. Es una receta de la que se tienen conocimientos desde la Edad Media. Según dice la leyenda, los condes de Andrade recibían a sus vecinos con un roscón como pago o tributo. Debemos …
La “Larpeira galega”, es un bollo dulce con crema pastelera. En esta ocasión compartimos una deliciosa receta de la abuela, una receta tradicional gallega. Esta tarta es un dulce típico de Galicia que se hace por San Juan y por carnavales, aunque realmente puede disfrutarse prácticamente todo el año en muchas pastelerías. Tiene un sabor …
Larpeira galega | Bollo dulce con crema pastelera Leer más »
🍰 Pastel de Manzana sin horno 🍏. Hoy mejoramos una receta que ha alcanzado millones de visitas en YouTube!!! Este famoso pastel, está hecho todo en una sartén, sin batidora ni horno. Es muy esponjoso y con una jugosa capa de manzana caramelizada, que hará las delicias de tus invitados. Te doy doy opciones de …
La Torta de Nata posiblemente sea la Torta más rica, jugosa y esponjosa que has probado. Esta deliciosa Torta es una maravillosa combinación de un suave y esponjoso bizcocho, con una deliciosa crema de nata. El resultado es una torta muy jugosa y esponjosa, una suave caricia para el paladar. La Torta Imperial de Nata …
La Torta de Nata (de Vigo) | Torta Imperial de nata Leer más »
En el sector de la alimentación, uno de los ingredientes que más se utilizan es la levadura o fermento y otros impulsores. Su finalidad es facilitar la elaboración de panes, pizzas, bollos, pasteles o magdalenas, por ejemplo. En el mercado existen diferentes tipos de levadura y cada una tiene su propio uso. Entre las levaduras …
En esta receta veremos cómo hacer un delicioso bizcocho. Para darle más emoción, con la misma base prepararé dos terminaciones con distinto sabor: un bizcocho de manzana y un bizcocho con nueces y almendras. Este bizcocho es muy jugoso y lo mejor, muy fácil de preparar. Tanto si estas empezando como si ya tienes experiencia en …
Esta deliciosa Tarta de Almendra y Piña, es un postre muy esponjoso y jugoso. Esta tarta tiene una presencia sencilla y a la vez muy vistosa, con la piña coronando la parte superior. Al saborearla nos sorprende gratamente, tanto por su textura esponjosa y suave, como por su inconfundible sabor. Al principio destaca el sabor …
Postre de claras de huevo con caramelo liquido, Este delicioso pastel de algodón, es un postre hecho sólo con 2 ingredientes, tan suave que parece algodón. A la hora de saborearlo es todo un placer, ya que es tan ligero que se funde sólo en la boca. Es un postre muy fácil de preparar, con …
Pastel de algodón | Postre de claras de huevo con caramelo liquido Leer más »
En esta ocasión veremos cómo se hace una tarta Hurricane Roll Cake Chocolate, también conocida como Pionono Japonés. Este delicioso postre tiene un nombre muy curioso: Huracán de chocolate. Esto es debido al efecto que hace el chocolate, simulando un huracán con el chocolate saliendo desde el centro hacia los bordes. El bizcocho de dos …
Tarta de Queso “La Viña” de San Sebastián. Hoy preparamos una de las cheesecake más suave y deliciosas que he probado. Hay tartas de queso, cuya fama se extiende a todo el mundo, y esta es una de ellas. Puede que sea por su delicioso sabor o por su cremosa textura, lo sí está muy claro …
Hola, está a punto de finalizar 2018 y comenzar un nuevo año, en el que renovamos energías y nuevos deseos. Para el equipo que componemos Tonio Cocina, ha sido muy interesante, ya que hace un año llegamos a los 100.000 suscritos y ahora ya estamos a punto de llegar a los 200.000 suscritos. Es por …
Brazo gitano tradicional navideño. Aquí te enseño como hacer el riquísimo Tronco de Navidad, también llamado Bûche de Noël o Tronco Navideño. Este postre tradicional cada vez más, se disfruta durante las navidades. Se dice que la idea surgió en Francia, donde tiene muchísima popularidad, al igual que en los países en los que han estado. …
Brazo gitano tradicional Navideño | Tronco de Navidad Leer más »
Cupcakes básicos de vainilla y chocolate. Hoy veremos cómo se hacen unos deliciosos y sabrosos Cupcakes, muy fáciles de preparar e ideales para cualquier ocasión. Aunque a primera vista los cupcakes parecen una magdalena o muffin, lo cierto es que va más allá. Los cupcakes con como unas mini tartas, con su bizcocho aromatizado al …
Tarta de chocolate y almendra. La tarta que hoy vamos a preparar, es una de esas sencillas combinaciones que siempre nos sorprenden. Es una deliciosa y muy jugosa Tarta de Chocolate y Almendra a la que aportamos un toque extra de sabor con naranja y vainilla. Es una torta sin gluten, muy fácil de preparar …
