Patatas

Ensaladilla casera | Ensalada rusa

La Ensaladilla Casera es un plato muy socorrido tanto como aperitivo, como primer plato. 🍰 Esta deliciosa receta sin horno, es muy fácil de preparar y tiene su mayor apogeo en épocas de calor, terraza, verano, playa… La Ensaladilla Rusa tanto como aperitivo, pincho, tapa o plato, no puede faltar en nuestra mesa porque está… […]

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Pastel de carne y patatas

Vamos a preparar un delicioso Pastel de carne y patatas que está espectacular. Es un rico pastel, muy fácil de hacer y en el que puedes utilizar ternera, cerdo, pollo, pavo, cordero… Esta receta está explicada paso a paso y de forma sencilla, para que te sea fácil hacerla. Seguro que te resultará muy útil

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Pollo asado a la cerveza

En esta ocasión vamos a preparar un pollo asado al horno para dos personas. Este delicioso pollo asado a la cerveza es muy crujiente, tierno y sabroso y además, lo acompañaremos de unas ricas patatas asadas. Es un plato con un sabor increíble y muy sencillo y fácil de hacer. Versión de la receta en

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Estofado de ternera con patatas

En esta receta veremos cómo hacer un tierno y jugoso Estofado de Ternera Guisada con patatas. Es una receta tradicional, la típica que preparaba la abuela, muy fácil de hacer, y que tiene un sabor delicioso. Puede hacerse con otras carnes con hueso y quedará igual de sabrosa. Os invito a prepararla. Versión en PDF

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Carne ó caldeiro

Con esta receta veremos cómo hacer una deliciosa “carne ó caldeiro” o también llamada “carne a la maragata”. Es una jugosa carne cocida con patatas y aderezada con aceite y pimentón dulce que está buenísima y que además, es muy fácil de preparar. Es una receta que tiene su origen en los tiempos en que los

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Patatas asadas rellenas

En esta ocasión veremos cómo preparar unas deliciosas patatas asadas rellenas. El sabor de unas patatas grandes asadas es dulce y suave y con el relleno que hemos preparado, nos encontramos con un sabroso plato con muy pocas calorías. Es una receta muy fácil de hacer, ideal para cualquier celebración en la que tengamos ganas

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Patatas fritas a las cuatro salsas

Preparar unas ricas y crujientes patatas fritas que estén en su punto requiere conocer ciertos trucos. Además, si las servimos con 4 salsas diferentes, obtendremos un aperitivo, comida o cena de lo más sabroso. Por otra parte, si consigues huevos caseros y los fríes, lograrás que estas patatas sean aún más deliciosas. Finalmente, en el

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Pulpo con patatas

.El pulpo también se acompaña en muchas ocasiones de patatas cocidas con o sin piel y presentadas enteras cortadas por la mitad (cachelo o cachelos en plural) y cocidas en la misma agua del pulpo. Versión en PDF :          Pulpo con patatas    CEN Dedicación:          5  

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Patatas cocidas de la abuela

Las patatas cocidas nos servirán de acompañamiento para numerosos platos siendo una guarnición que tiene su propio sabor, pero no resta protagonismo al ingrediente principal. Con esta receta les darás un toque especial.   Para imprimir esta receta haz click aquí = Patatas cocidas Cantidad:           3-4  personas Ingredientes 6 patatas medianas

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Cocido fácil

.Esta es una receta para hacer un cocido sencillo o cocido en blanco. Es una receta que se puede adaptar perfectamente para personas que estén haciendo una dieta, ya que podemos eliminar el chorizo y el sal, cambiándolos por 3 zanahorias que echaríamos con el pollo.. Cocido fácil Cocido . Ingredientes 700 g carne de

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Bacalao al horno en cazuela

Esta receta del bacalao al horno en cazuela de barro es realmente muy sabrosa y fácil de preparar. Si bien en Navidad es cuando más se suele hacer el bacalao, una vez que lo probéis de esta manera estoy seguro que lo repetiréis muchas más veces. .   Para imprimir esta receta haz click aquí =

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Patatas asadas al horno

Las patatas asadas al horno nos servirán de acompañamiento para numerosos platos e incluso hacerlas al mismo tiempo, por ejemplo, con paleta de cerdo, trucha, etc. Puedes acompañarlas de unos pimientos rojos. Versión en Pdf: Patatas asadas al horno                                  

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Cómo cocinar patatas

Cómo cocinar unas buenas patatas. lo primero de todo es tener unos buenos ingredientes, los mejores que podamos encontrar. Luego las prepararemos fritas, al vapor, guisadas, asadas, cocidas, en puré, en tortilla … En la sartén, en la freidora, en el horno, en el microondas, a la cazuela, en la olla, a la barbacoa …

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