Bacalao a la gallega
Deliciosa receta tradicional de la cocina gallega, explicada paso a paso, con vídeo incluido…
Cocina internacional
Cómo cocinar un pollo al horno perfecto
¿Te gustaría aprender a cocinar un pollo al horno perfecto?. El pollo al horno es una forma deliciosa y saludable de cocinar este tipo de carne, aunque a veces puede ser difícil lograr la cocción perfecta. Hoy quiero compartir contigo algunos de los consejos más útiles, para preparar una de mis recetas favoritas. Este delicioso plato, …
Chop Suey, receta asiática con salsa de naranja
Os invito a preparar el Chop Suey: un delicioso plato asiático. Es una receta en la que preparamos las verduras con una salsa con naranja que le aporta un sabor extraordinario. Este es un plato sano, rápido y muy sabroso que nos permitirá combinar con nuestra guarnición preferida, o simplemente, disfrutarlo sólo. La historia de este plato …
Cheesecake con Mousse de Chocolate
Prepárate para disfrutar de una refrescante Tarta Cheesecake. El cuerpo lo he preparado con el delicioso sabor de la Mousse de Chocolate, sobre una base de galleta chocolateada. Finalmente, la he decorado de forma elegante con un chocolate con leche y galletas de diferentes texturas y sabores. Es una decoración digna de cualquier Celebración Especial… …
Brazo gitano relleno de crema
Brazo Gitano relleno de Crema pastelera y Yema Tostada. El brazo gitano es un postre cuyo sabor se puede personalizar al gusto de cada paladar. Los hay con chocolate, nata montada, trufa, moka, o como este con crema pastelera. En su parte exterior lo hemos acompañado de una crema de yema tostada, que aporta jugosidad …
Tarta fría de Chocolate y Oreo
Esta deliciosa tarta de chocolate blanco y galletas oreo, está espectacular. No solo por su suave textura y su increíble sabor, sino porque no utilizarás el horno para hacerla, y además es muy fácil de preparar. La decoración representa cabezas de búhos, y están hechas con galletas oreo y lacasitos o m&m. Es una tarta …
Lasaña de Espinacas
Esta es una deliciosa alternativa vegetal a las tradicionales lasañas hechas con carne. Es una receta que me encanta y no sólo por su delicioso sabor, sino que además se puede personalizar al gusto de cada uno, añadiendo o cambiando ingredientes. A continuación puedes ver xómo se prepara una sabrosa Lasaña de Espinacas, que está… …
Salmón marinado
Vamos a preparar un delicioso salmón marinado. Es una preparación ideal para hacer pinchos, canapés o tomar sólo, ya que está espectacular, es muy fácil de hacer y tiene un gran sabor… Versión en Pdf: Salmon marinado CEN . Ingredientes 500 g de salmón 240 g de sal …
Roscón de Vilalba | Corona de Andrade
El Roscón de Vilalba o también conocido como Corona de Andrade, es uno de los postres más sabrosos de la gastronomía gallega. Es una receta de la que se tienen conocimientos desde la Edad Media. Según dice la leyenda, los condes de Andrade recibían a sus vecinos con un roscón como pago o tributo. Debemos …
Tarta de calabaza, receta tradicional de la abuela
Esta receta tradicional de la Tarta de Calabaza, tal y como lo hacían nuestras abuelas, está deliciosa. La protagonista de este postre es la calabaza, muy conocida por sus beneficios para nuestra salud en muchos aspectos y además, le aporta un delicioso sabor a esta tarta. Si todavía no la has probado te la recomiendo …
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Como filetear las pechugas de pollo o pavo
En esta ocasión te enseñaré como filetear las pechugas de pollo o de pavo. Veremos cómo hacer unos filetes amplios y finos, ideales para el pollo empanado, la Milanesa o también conocida como Suprema. Los filetes de pechuga de pollo o pavo nos dan mucho juego en la cocina, en la carnicería pueden filetearlos aunque …
Tortitas de avena, una receta sana y saludable
Las tortitas de avena son un rico postre cuya preparación es muy fácil. Para hacerlas necesitamos harina de avena y en esta receta te mostraré lo fácil que es de hacer esta harina de avena. Con ella haremos unas deliciosas tortitas que están ideales como desayuno, aperitivo o en una merienda. Con esta receta aprovechamos …
Larpeira galega | Bollo dulce con crema pastelera
La “Larpeira galega”, es un bollo dulce con crema pastelera. En esta ocasión compartimos una deliciosa receta de la abuela, una receta tradicional gallega. Esta tarta es un dulce típico de Galicia que se hace por San Juan y por carnavales, aunque realmente puede disfrutarse prácticamente todo el año en muchas pastelerías. Tiene un sabor …
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Tarta Brownie Cheesecake
Tarta Brownie Cheesecake. Este delicioso postre es una combinación del clásico brownie de chocolate, con una rica crema de queso, creando una tarta brownie cheesecake muy jugoso y lleno de sabor. Es una tarta muy fácil de hacer, ya que sólo hay que mezclar los ingredientes y además, no es necesario utilizar batidora. Este postre, …
Chocotorta | Receta tradicional argentina
🇦🇷 Chocotorta, receta tradicional argentina con sólo 4 ingredientes!. Este delicioso postre sin horno, es muy fácil de preparar y seguro que a los más peques de la casa les gustará ayudarte a hacerla, porque es muy entretenida su elaboración. Es una combinación de crema de dulce de leche con las chocolinas, unas galletas con …
