Cocina internacional

Crema de zanahoria

Estamos ante una crema espectacular. Es una crema de zanahoria que sirve de acompañamiento a una gran variedad de platos, desde mariscos y pescados, hasta aves y carnes. Tiene su propio sabor y va perfecto con prácticamente cualquier acompañamiento.  Para imprimir esta receta haz click aquí = Crema de zanahoria Ingredientes 1 cebolla mediana 3 zanahorias grandes […]

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Lentejas estofadas

Esta es una receta para hacer unas deliciosas lentejas estofadas con la variedad pardina, que no necesita tiempo de remojo. Quedará un plato espectacular que dará como resultado unas cremosas y sabrosas lentejas caseras, y lo más importante, muy fáciles de preparar. Receta en PDF para imprimir    Ingredientes 500 grs de lentejas 1 chorizo

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Lentejas estofadas,

Cómo freír pescado | Raya

Hoy prepararemos una receta sencilla, veremos cómo freír pescado. El que he elegido es la raya, que una vez frita, adquiere un sabor delicioso. Se caracteriza porque tiene la espina cartilaginosa y por la forma aplanada del cuerpo, en el que las aletas pectorales se unen al tronco formando un “disco”. Versión en PDF para

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Raya frita,

Ensalada con pollo a la plancha

Descubre cómo hacer una deliciosa ensalada con pollo a la plancha y cebolla caramelizada. Es una receta refrescante, sabrosa, saludable, rápida y fácil de preparar. La lechuga en sí, es muy saludable, y con la combinación de los pimientos, tomate, queso fresco y el pollo conseguimos una ensalada con pollo a la plancha y cebolla

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Ensalada de pollo,

Lentejas caseras con carne

En esta receta vamos a preparar unas exquisitas lentejas caseras con carne. Es un plato muy fácil de hacer, en el que le aportaremos a las lentejas, un toque casero que las hace deliciosas. La combinación de carne, costilla, hortalizas, chorizo, etc. la hace diferente y espectacular. Receta en PDF para imprimir Ingredientes 500 g

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Lentejas caseras, de carne,

Palometa al horno

Con esta receta podrás hacer la palometa o castañeta de una forma especial y muy jugosa y sabrosa. La japuta, palometa negra, zapatero, castañola o castañeta (Brama brama) fue una de las especies más abundantes y populares, por la calidad de su carne y, sobre todo, por su precio asequible, siendo de los pescados más

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Canelones rellenos de carne |

Los canelones de carne son una receta muy fácil de preparar, que nos hará disfrutar de la carne, con un toque de cocina italiana. La invención del canelón se atribuye al compositor Gioachino Rossini, de quien se dice que, además de tener muy buen gusto en su paladar, era un excelente cocinero. Versión en Pdf :

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Canelones de carne,

Comer con palillos chinos

Hoy vamos a aprender a utilizar los palillos chinos o japoneses para comer, paso a paso. Con los trucos y la explicación que te damos queda garantizado aprenderás a manejarlos con soltura.  ¿Qué necesitamos para comer con palillos? 2 Palillos chinos o japoneses 1 Plato de rica comida Una pizca de paciencia .  Preparación Ponemos

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Kebab en pan de pita

Esta es una receta para hacer el kebab con un toque casero, que se puede acompañar con la salsa de yogurt y ajo y la salsa de tomate. Al utilizar el pan de pita logramos una combinación excelente. . Para imprimir esta receta haz click aquí = Kebab en pan de pita   Ingredientes 1/2 kilo

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Tallarines, pollo y carne: Bami

  . Bami: tallarines, pollo y carne. Este es un plato con una mezcla de sabores exquisita. Esta receta está inspirada en una receta oriental que mezcla una gran variedad de sabores.   Para imprimir esta receta haz click aquí = Tallarines, pollo y carne: Bami . Cantidad :    4   raciones Ingredientes 1 paquete

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Mayonesa sin huevo – Lactonesa

La mayonesa sin huevo, también conocida como lactonesa, es una alternativa perfecta para quienes prefieren evitar el huevo o buscan un toque más ligero en sus preparaciones. Esta salsa cremosa, elaborada a base de leche, aceite y otros condimentos, conserva la textura untuosa de la mayonesa tradicional. Además, es fácil de preparar y resulta ideal

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Lactonesa, Mayonesa sin huevo,
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