El SALMÓN ASADO en freidora de aire, es una jugosa y deliciosa receta sin utilizar apenas aceite. Es una receta muy fácil de hacer, con mucho sabor y que nos permitirá aprovechar todos los beneficios del salmón. Hoy te enseño todos los trucos para hacerlo en la Freidora de Aire, en sólo 10 minutos y […]
En este ocasión, te llevo paso a paso, para la preparación del bacalao a la gallega, un plato tradicional lleno de sabor y cultura. Desde la selección del punto de sal del bacalao hasta el emplatado final, prepararemos juntos este delicioso plato, perfecto para cualquier reunión familiar o para disfrutar en una cena especial en
La tarta de Santiago (de almendra) es uno de los postres más conocidos de la gastronomía gallega. Degusta esta deliciosa tarta de Santiago, con la receta original, con Indicación Geográfica Protegida. Es una tarta sin gluten, con una combinación perfecta de almendra, azúcar y huevos. El 3 de marzo de 2006 esta receta de la Tarta
El Roscón de Vilalba o también conocido como Corona de Andrade, es uno de los postres más sabrosos de la gastronomía gallega. Es una receta de la que se tienen conocimientos desde la Edad Media. Según dice la leyenda, los condes de Andrade recibían a sus vecinos con un roscón como pago o tributo. Debemos
Esta deliciosa Tarta de Almendra y Piña, es un postre muy esponjoso y jugoso. Esta tarta tiene una presencia sencilla y a la vez muy vistosa, con la piña coronando la parte superior. Al saborearla nos sorprende gratamente, tanto por su textura esponjosa y suave, como por su inconfundible sabor. Al principio destaca el sabor
Yemas de Ávila o Yemas de Santa Teresa. Déjate seducir por el dulce sabor de este postre, aunque te advierto: es muy fácil que tu paladar, quede enamorado cuanto pruebes este delicioso manjar. Se cree que el origen de esta receta es árabe. Comenzó a fabricarse en la ciudad española de Ávila y tuvo su
Este delicioso pastel de algodón o pastel de claras, es un postre hecho sólo con 2 ingredientes, tan suave que parece algodón. A la hora de saborear este postre de claras de huevo con caramelo líquido, es todo un placer, ya que es tan ligero que se funde sólo en la boca. Es un postre
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Disfruta del delicioso pollo asado a la naranja. Una receta fácil de hacer con un sabor exquisito. Este plato que admite muchos acompañamientos e ingredientes que nos permitirán personalizarlo a nuestro gusto. Está genial !!!! Dedicación: 10 minutos Cocción: 60 minutos de horneado Cantidad: 4 – 6 raciones Ingredientes 1 pollo de corral de 2 kilos
Aprende a preparar estos deliciosos bombones caseros fáciles, sin utilizar molde. Los bombones músicos son una deliciosa combinación de chocolate con frutos secos y pasas. Su origen es provenzal y reciben su nombre porque eran un perfecto tentempié que tomaban los músicos entre canción y canción. Son muy fáciles y rápidos de hacer, y pueden servir
En esta ocasión vamos a ver cómo se hace el azúcar en polvo. La increíble diferencia de precio entre un kilo de azúcar normal y un kilo de azúcar en polvo es abismal. Mientras un kilo de azúcar normal no llega a un euro, el azúcar glass se dispara entre 15 y 34 euros el
El bizcocho alto y esponjoso con sólo 3 ingredientes que preparamos hoy es un postre muy versátil. Recibe también el nombre de bizcocho genovés y es muy fácil de hacer. Podemos utilizarlo sólo como acompañamiento de un café o un chocolate en una merienda o un desayuno. También nos servirá como base para hacer cualquier
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Vamos a preparar un delicioso Tocino de cielo. Es uno de esos manjares ideales para cuando queremos darnos un capricho, dulce, suave y lleno de sabor. El Tocinillo de cielo es muy fácil de preparar y está… de vicio!!!. Hace unos días preparamos la bica blanca de Laza, un postre gallego en el que utilizamos
Descubre cómo hacer un delicioso pastel de chocolate sin gluten, lactosa ni azúcar. Es un postre jugoso y esponjoso para disfrutar calentito. Es apto para casi todo el mundo, sin gluten, sin lactosa y sin azúcar. Aunque no crezca mucho, queda muy húmedo y esponjoso, ideal para comer así calentito. Puedes personalizarlo añadiendo más cacao
Pastel de chocolate y plátano con 3 ingredientes Read More »
Prepara unos deliciosos muslos de Pollo rellenos sin hueso. Es un plato muy sabroso, rápido de preparar, con el que disfrutar de unos jugosos muslos rellenos de jamón y queso, al horno, sin tener que pelearse con los huesos y acompañados de unas ricas patatas asadas. Es un plato de preparación sencilla y con una
Este Jarrete de Ternera estofado al vino, es una de esas recetas tradicionales de cocción lenta, en la que disfrutamos de una jugosa carne con una salsa llena del sabor intenso del vino tinto. A pesar de ser una receta que se cocina en casi dos horas, realmente no va a tomarnos más tiempo que
