El pollo asado siempre está muy bueno y en esta receta hemos subido el nivel y veremos como preparar un delicioso pollo relleno al horno sin huesos, con unos ingredientes que lo hacen especial, sobretodo para ocasiones especiales como son las fiestas navideñas. Hacemos esta receta con el pollo deshuesado, por lo cual, podremos cortarlo […]
Preparar una deliciosa crema de tomate resulta muy sencillo y, además, se convierte en un recurso culinario versátil. Suave y llena de sabor, esta salsa es ideal para realzar platos de carnes, bocatas o ensaladas, pero también se disfruta de maravilla por sí sola, ya que su textura cremosa y su sabor fresco la hacen
¿Fan del chocolate negro? Descubre por qué es tan bueno para tu salud Celebrar con chocolate, pero con moderación Aunque hay otras fechas, la semana del 14 de febrero se caracteriza por celebrar tanto el amor como la amistad, y una de las costumbres más arraigadas es regalar, recibir y degustar chocolate. Ahora bien, ¿hasta
Cualquier momento es perfecto para disfrutar de unos deliciosos bombones. Por eso, hoy te enseñaré a preparar bombones rellenos de crema de naranja con chocolate negro y chocolate blanco, una combinación que resulta sencillamente irresistible. Además, son ideales tanto para sorprender a alguien especial como para darte un capricho en cualquier ocasión. Por otra parte,
En primer lugar, me gustaría destacar lo sencillo que resulta hacer esta salsa de naranja y, además, lo increíblemente versátil que puede llegar a ser. De hecho, se integra a la perfección tanto en recetas saladas como en dulces: desde aliñar una ensalada, hasta acompañar una tarta de chocolate, servir sobre waffles o incluso rellenar bombones. Por
Esta salsa va muy bien como acompañamiento a todos los mariscos y pescados en general: Langostinos, cigalas, rodaballo, almejas, mejillones, surimi… tanto sean hechos en la plancha como cocidos. Es ideal para hacer las vieras al horno. Con las vieiras: Versión en PDF: Salsa de cebolla CEN Ingredientes 2 cebollas medianas 1
Estamos ante una crema espectacular. Es una crema de zanahoria que sirve de acompañamiento a una gran variedad de platos, desde mariscos y pescados, hasta aves y carnes. Tiene su propio sabor y va perfecto con prácticamente cualquier acompañamiento. Para imprimir esta receta haz click aquí = Crema de zanahoria Ingredientes 1 cebolla mediana 3 zanahorias grandes
Las patatas cocidas nos servirán de acompañamiento para numerosos platos siendo una guarnición que tiene su propio sabor, pero no resta protagonismo al ingrediente principal. Con esta receta les darás un toque especial. Para imprimir esta receta haz click aquí = Patatas cocidas Cantidad: 3-4 personas Ingredientes 6 patatas medianas
La salsa cóctel, también conocida como salsa rosa, es una de esas preparaciones versátiles que no pueden faltar en tu recetario. Se popularizó especialmente a mediados del siglo XX, cuando empezó a servirse en restaurantes y cócteles de moda, sobre todo en Estados Unidos. De hecho, la famosa receta de “cóctel de gambas” con esta
Hoy prepararemos una receta sencilla, veremos cómo freír pescado. El que he elegido es la raya, que una vez frita, adquiere un sabor delicioso. Se caracteriza porque tiene la espina cartilaginosa y por la forma aplanada del cuerpo, en el que las aletas pectorales se unen al tronco formando un “disco”. Versión en PDF para
Deliciosa pasta con carne. Cantidad : 2 personas Ingredientes 1/2 kilo de carne de aguja de ternera 1 paquete de 250 gr de penne rigate 1 diente de ajo Sal 1 cebolla 1 ramita de perejil Medio pimiento rojo Preparación Picamos muy fino la cebolla y perejil. Calentamos aceite en una
Esta receta es para los que quieren hacerse una deliciosa tarta tiramisú sin huevo, fácil y sin horno. Es una receta en la que utilizamos crema de queso pero sin tener que utilizar el huevo. Rápida, sencilla y sin necesidad de horno. Puedes imprimir esta receta en PDF Ingredientes Preparación Opciones para el tiramisú sin huevo
Esta receta de carne de ternera asada al horno también podemos adaptarla para quienes tienen que mantener una dieta, eliminando la sal y quitando la grasa a la panceta, ya que todos los demás ingredientes son aptos para cualquier tipo de dieta. Puedes acompañarla de unas patatas cocidas a las que añadimos un poco de aceite
Las vieiras siempre dan un toque de distinción a nuestros menús. Hoy haremos unas vieiras a la plancha acompañadas de una salsa de zanahoria y cebolla caramelizada. Esta receta respeta el increíble sabor de la vieira y junto al acompañamiento que le hemos hecho hacen de ella una receta muy especial. . Para imprimir esta
Esta receta es para hacer unos churros caseros españoles con un rico chocolate a la taza. Es una receta sencilla y rápida de hacer con una combinación de ingredientes irresistible que apetece en cualquier momento del día.. Versión en Pdf : Churros con chocolate CEN . Ingredientes Ingredientes para
