La salsa de naranja es muy fácil de hacer y tanto en recetas saladas como dulces, desde una ensalada hasta una tarta de chocolate, waffles, bombones…
Ingredientes
- 1 naranja
- 100 gr de azúcar
- 100 ml de agua
Preparación
- Quitamos las puntas y cortamos la naranja en tacos (incluida la piel).
- Ponemos al fuego con 100 ml de agua y 100 gr de azúcar y dejamos hervir durante 10 minutos a fuego medio.
- Dejamos templar y luego trituramos quedando lista así nuestra salsa de naranja.
Usos para la salsa de naranja
- Esta salsa nos servirá como acompañamiento de muchas recetas: ensaladas, gofres, para hacer bombones, rellenar tartas, acompañar a todo tipo de chocolates…
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