Recetas cuyo ingrediente principal es la leche
Con esta receta veremos cómo hacer un delicioso y cremoso chocolate a la taza. Aprenderemos a prepararlo con dos tipos de chocolate diferentes. Son dos métodos que os ayudaran a conseguir un chocolate espeso y muy sabroso para degustar en cualquier ocasión… Es ideal para acompañar con unos churros celebrando el comienzo de un nuevo año, […]
En esta ocasión haremos las croquetas de carne. La base de las croquetas suele ser de bechamel, que siempre se mezcla con un rellenos de otros ingredientes, en cantidad abundante, típicamente trocitos de jamón, pollo picado o pescado, y a menudo además con algunas verduras hervidas y aplastadas con un tenedor. Versión en Pdf para
En esta página veremos cómo preparar una increíble estrella de hojaldre y chocolate. Es un pastel que tiene un exquisito chocolate con sabor a naranja, combinado con el crujiente del hojaldre. Es muy fácil de preparar y muy vistoso y os enseñaré a hacerla paso a paso.Esta estrella de hojaldre podemos prepararla el día anterior y hornearla
Estrella de hojaldre y chocolate | Receta de Navidad Read More »
La receta que hoy preparamos además de muy sabrosa, es muy especial: Tronco de Navidad sin horno. Este postre lo haremos sin necesidad de encender el horno, ni tener experiencia en la cocina y lo mejor, es que tiene un sabor increíble. Aunque parece pequeño es muy contundente y sus raciones cunden mucho, por lo que
Vamos a preparar una tarta tres chocolates con gelatina, mucho más baja en calorías que la tradicional aunque conservando el sabor …
En esta ocasión veremos cómo hacer un jugoso pastel de manzana. Es un pastel que se hace con tres ingredientes principales: unas manzanas Reineta, leche y unos bollos, muy fácil de preparar, rápido y muy sabroso. . Versión en Pdf: Pastel de manzana CEN
En esta ocasión prepararemos una mousse de caramelo muy suave y cremosa. Es un postre muy fácil y rápido de preparar que está delicioso y con el que sorprenderás a tus invitados. Esta mousse de caramelo está basada en una receta muy popular de Portugal llamada “baba de camelo”. Estoy seguro de que volverás a prepararla
Hoy prepararemos una tarta de fresas con nata muy fácil de hacer, jugosa y muy sabrosa. Utilizaremos como base un esponjoso bizcocho sin mantequilla, que rellenaremos con unas deliciosas fresas y nata. En este vídeo veremos todos los trucos para que hacer esta rica tarta sea muy, muy fácil y lo más importante, para disfrutar
Hoy prepararemos la crema pastelera clásica, que es una de las cremas más utilizadas en repostería. La crema pastelera sirve como relleno de tartas, pasteles o simplemente para tomar sola. En esta ocasión veremos dos recetas de crema pastelera, una será la versión clásica, con yemas de huevo, llena de sabor y muy fácil de
Hoy aprenderás a preparar unas irresistibles tartaletas de chocolate y almendras que, de hecho, se convierten en un auténtico vicio para el paladar. Además, emplearemos unas galletas especiales de tartaleta como base, con el fin de aportar ese toque crujiente tan característico. A continuación, las rellenaremos con una sabrosa mousse de chocolate para lograr una
La salsa bechamel clásica, es una de las salsas más utilizadas en cocina. Ideal para hacer canelones, croquetas, lasaña, pechuga rellena Villaroy, musaka, asados… En esta ocasión prepararemos la versión clásica o francesa. Comenzamos con una roux, añadiendo leche y especiándola con nuez moscada y pimienta negra molida. Versión en Pdf para imprimir
Os invito a preparar una Tarta cheesecake de chocolate, sin horno. Es una receta rápida y muy fácil de hacer, en la que podremos disfrutar de un crujiente de galleta, el cuerpo hecho con crema de chocolate y queso y por último una crujiente capa de chocolate con una sencilla y a la vez bonita
La crema de mantequilla buttercream os servirá como relleno de tartas y pasteles y quedará ideal con muffins, bizcochos y galletas. Es una receta que admite otros ingredientes para darle sabor, por lo que personalizarla a nuestro gusto es muy sencillo. Versión en Pdf: Crema de mantequilla . Ingredientes Para rellenar interior y exterior de una
En esta ocasión vamos a preparar una crema de moca y Tarta de galleta , muy jugoso y sabroso. En esta receta te enseñamos como hacer una crema de moka, fácil y deliciosa. Además verás como hacer una Tarta de galleta rellena de la crema de moka, le queda genial. . Ingredientes Para la crema de
Esta lasaña de carne es muy fácil de hacer y está muy sabrosa. En ella utilizamos placas precocidas, que no necesitan remojo, lo cual facilita el horneado. Sólo necesitamos una salsa liquida y caliente que asegure la hidratación de las placas, y una fuente profunda para cubrir toda la lasaña con salsa. Receta en PDF
