Leche

Recetas cuyo ingrediente principal es la leche

Tarta tres chocolates, sin horno

Con esta tarta tres chocolates se rompen los esquemas…en primer lugar no necesita huevos, sin horno, lo que si necesita es que la dejemos enfriar. Las tartas se basan a menudo en batir los huevos y en la adición de agentes elevadores, pero con esta tarta tres chocolates se rompen los esquemas. Se trata de darle gusto

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Canelones rellenos de carne |

Los canelones rellenos de carne son una receta muy fácil que nos hará disfrutar de la carne con un toque de cocina italiana. La invención del canelón se atribuye al compositor Gioachino Rossini, de quien se dice que, además de tener muy buen gusto en su paladar, era un excelente cocinero. Versión en Pdf :  

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Masa casera para empanada

Esta es la receta para hacer la masa de la empanada. Hemos hecho una masa mucho más jugosa pues lleva leche. Podemos rellenar la empanada con lo que más nos guste: Pollo, carne picada, zorza, bacalao, sardinilla (xoubas), rape, merluza… Versión en PDF:      Masa casera de empanada   CEN Ingredientes Para hacer la

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Pastel de crema: Leche Frita

La leche frita es un pastel que se hace a partir de la crema pastelera, que se corta en porciones y se rebozan. Suele servirse habitualmente como un postre típico de los días de carnaval y se suele servir rebozada en una mezcla de azúcar y canela. Ingredientes 3 yemas de huevo 600 ml de

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