Un capricho por menos de 3 euros

Tiramisú de melocotón, sin huevo

Hoy preparamos un delicioso tiramisú de melocotón. Esta receta es para los que quieren hacerse un delicioso pastel de tiramisú sin chocolate, con crema de queso y sin tener que utilizar el huevo. Fácil, rápida y sin  necesidad de horno. Versión en PDF para imprimir   Ingredientes  Preparación  Opciones  Sugerencia Esta receta es rápida y […]

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Salsa de ajo | Alioli

En menos de 2 minutos hacemos una salsa de ajo (Alioli ) que nos servirá para acompañar patatas, ensalada y muchos bocadilloss y platos. Recordad que es mejor dejarla reposar un par de horas en la nevera después de hacerla para que el ajo actúe. Versión en PDF  : Salsa alioli     CEN   Ingredientes

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Cómo hacer gelatinas de sabores

Las gelatinas de sabores o gominas, son un aperitivo que apetece en cualquier momento y hacerlas es muy fácil. Con esta receta podrás confeccionarlas de forma sencilla. Así sabremos lo que comemos. Esta receta seguro que os gustará. Ingredientes. 200 ml de agua (o zumo o leche) 300 g de azúcar 2 sobres de gelatina

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Salsa para empanada

Cómo preparar la salsa para relleno de empanada. En este caso haremos un relleno de mejillones con un resultado realmente delicioso. Esta receta de la empanada de mejillones, esta hecha con una masa muy fina y jugosa. Hoy utilizamos esta masa para mayor rapidez y degustar los mejillones con un toque distinto. En el siguiente

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Arroz blanco, fácil

El arroz blanco es de fácil preparación se utiliza como guarnición como base para otras elaboraciones, como el arroz a la cubana. Admite varios tipos de arroz bomba, de grano largo o corto. Puede hacerse con agua y un poco de aceite o con un caldo enriquecido. El arroz es un cereal considerado como alimento

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Pescado asado en microondas

Aprende como se hace el pescado asado en el microondas en sólo 3 minutos. Este tipo de preparación se llama al Papillote, y se puede hacer en Microondas, al Horno, o también en la Barbacoa envuelto en papel de aluminio. Es una receta sana, rápida y muy sabrosa, con la que disfrutamos de un delicioso

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Tarta de chocolate y café

En esta ocasión vamos a preparar una tarta de chocolate y café, con forma de corazón para el día de los enamorados, muy jugosa y sabrosa. En esta receta te enseñamos como cortar un bizcocho con forma de corazón, no necesitamos un molde especial. Además verás como hacer unos rulos o virutas de chocolate para decorarlo muy fáciles,

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Pan dulce con nueces y uvas

En esta ocasión prepararemos un pan dulce con nueces y uvas, también conocido como pan navideño. Se trata de una versión sin conservantes, que destaca por su esponjosidad y su sabor inigualable. Además, con esta receta podremos disfrutar de un delicioso postre que cobra un especial protagonismo durante las fiestas navideñas, el Día de Reyes

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Pizza de carne con salsa barbacoa

Te invito a descubrir cómo preparar una sabrosa pizza de carne con salsa barbacoa. Además, con esta receta podrás disfrutar de la masa casera, un auténtico placer que definitivamente vale la pena probar. Por otro lado, la combinación de carne y salsa barbacoa aporta un sabor intenso y jugoso que hará las delicias de todos

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Tarta sueca de manzana

Existen numerosas recetas de tarta de manzana, aunque ninguna tan especial como esta tarta sueca de manzana. Además, se caracteriza por ser increíblemente jugosa y sabrosa, gracias a la presencia de la manzana, que le aporta un sabor intenso, y al glaseado con un sutil toque de mantequilla, el cual la hace verdaderamente irresistible. De hecho,

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Crema de tomate

Preparar una deliciosa crema de tomate resulta muy sencillo y, además, se convierte en un recurso culinario versátil. Suave y llena de sabor, esta salsa es ideal para realzar platos de carnes, bocatas o ensaladas, pero también se disfruta de maravilla por sí sola, ya que su textura cremosa y su sabor fresco la hacen

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Muffins de naranja y queso crema

Hoy vamos a preparar unos deliciosos Muffins de naranja y queso crema Philadelphia. La magdalena es un postre tradicional que se ha extendido por toda Francia y España. Tienen un gusto similar al bizcocho aromatizado con limón. Una variante son los Muffins que se hicieron muy famosos en Estados Unidos. En Latinoamérica se conocen como

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Crema de mantequilla, Buttercream

La crema de mantequilla buttercream os servirá como relleno de tartas y pasteles y quedará ideal con muffins, bizcochos y galletas. Es una receta que admite otros ingredientes para darle sabor, por lo que personalizarla a nuestro gusto es muy sencillo. Versión en Pdf: Crema de mantequilla . Ingredientes Para rellenar interior y exterior de una

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Salsa Brava

Quiero destacar que la salsa brava, originaria de la gastronomía española, tiene múltiples usos culinarios y, además, se considera la base para otras salsas con un toque picante. Por ejemplo, resulta perfecta para preparar las famosas patatas bravas o las patatas a las 4 salsas, y también es ideal para platos como pollo o costillas

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