La panna cotta es como un flan con un matiz lácteo. Es una receta cuyo origen se le atribuye a Italia, a principios del siglo XIX, en que había un excedente de leche y una mujer de origen húngaro lo aprovecho creando esta delicia. Su nombre traducido literalmente del italiano significa “nata cocida”. Es ideal acompañarlo […]
Tarta fría de Piña, sin horno. Hoy hacemos una deliciosa receta que sólo lleva 10 minutos de preparación. Es una tarta muy rica, ideal para cualquier ocasión pues es muy fácil de preparar… Esta receta está explicada paso a paso y de forma sencilla, para que te sea fácil hacerla. He querido compartirla porque se
Hoy os propongo hacer unas bonitas y muy sabrosas frutas hechas con mazapán. El mazapán es una de esas elaboraciones que nos hacen pensar en la Navidad, esa época del año tan entrañable para compartir y pasar esos momentos tan especiales… Mi propuesta es hacer unas figuras con mazapán que podemos preparar con los peques
Hoy veremos cómo se prepara una rica Tarta fría de Limón. Esta deliciosa tarta se compone de una base de galleta, un suave cuerpo de mousse de limón y, finalmente, una fina capa de gelatina de limón en la parte superior. Además, se trata de una tarta de limón realmente apetitosa en cualquier momento. Del
Vamos a preparar mermelada sin azúcar desde cero, paso a paso, con todos los trucos. Es una mermelada sin azúcar, mucho más sana, rica y nutritiva y ademas, apta para niños y diabéticos. Veremos cómo conservarla con el método de pasteurización, para conservarla durante meses sin problemas. En esta ocasión la haremos con pera aunque
Te apetece un bizcocho y no quieres esperar?. Hoy preparamos un delicioso Mug Cake o bizcocho a la taza en 2 minutos. Es un delicioso pastel que se prepara muy rápido, sin manchar más que una taza y además sin horno. Seguro que te resultará muy útil cuando te apetezca un postre rápido… Dedicación:
Hoy veremos cómo hacer y envasar al vacío la fruta en almíbar. En esta ocasión haremos pera en almíbar, aunque podemos hacerlo con otra fruta como melocotón, piña, manzana… Aprenderemos la técnica del envasado al vacío con todos los trucos necesarios para dominarla. El envasado al vacío nos permitirá conservar frutas y hortalizas, comida cocinada,
En esta ocasión veremos cómo hacer una jugosa tarta fría de manzana. Es una deliciosa tarta sin horno con un sabor espectacular que te explicaré paso a paso. Es un pastel que se hace con unas manzanas y crema sobre una base de galletas, muy fácil de preparar, rápido y muy sabroso. Versión en Pdf
Vamos a preparar una deliciosa Tarta Tatín. Es una rica tarta hecha con una suave manzana caramelizada envuelta en una crujiente masa de hojaldre. Es muy rápida y fácil de preparar y está de vicio!. Esta tarta es de origen francés y se prepara de forma fácil y con pocos ingredientes. Suele degustarse templada y
Descubre cómo preparar una deliciosa tarta de manzana fácil y rápida sin hojaldre. Es una jugosa tarta con una elaboración muy sencilla, que aprovecha la jugosidad de la manzana y el toque cítrico que aporta la naranja, combinados con un rico bizcocho.Es una tarta de manzana fácil, que hemos decorado de forma sencilla y elegante.
En esta receta veremos cómo hacer unos rápidos y deliciosos canapés dulces. Es una selección de 2 ricos pasteles: las tartaletas de manzana y los volovanes. Son fáciles de preparar y muy ricos, y además, harán las delicias de nuestros invitados en Navidades, cumpleaños o cualquier fiesta que celebremos. Su tamaño de canapé permite disfrutarlos
Volovanes y tartaletas | Aperitivos variados de hojaldre Read More »
En esta receta veremos cómo hacer unos rápidos y deliciosos canapés variados. En primer lugar, te presentamos una nueva selección de 4 canapés fáciles de preparar. Además, todos resultan muy sabrosos, por lo que podrás disfrutar plenamente al degustarlos. Del mismo modo, estas propuestas gastronómicas harán las delicias de tus invitados, ya sea en Navidad,
En esta ocasión veremos cómo hacer un delicioso Flan de Pera. Es un sabroso y refrescante FLAN con el que disfrutaremos del rico sabor de las peras maduras y que, además, prepararemos SIN LECHE, por lo que resultará un postre mucho más digestivo.Es muy fácil de hacer y hará las delicias de vuestros invitados… Versión en
En esta receta veremos cómo hacer dos deliciosas preparaciones de crema de naranja ideales para rellenar tartas y pasteles. Son unas cremas que haremos de forma fácil y que añadirán un toque de sabor extra a nuestros postres. Estas cremas de naranja aportan una excelente combinación de sabores y texturas al lado de un bizcocho o el chocolate… Os
En esta receta veremos cómo hacer una deliciosa tarta de limón y merengue. Es una torta que haremos con una base de crujiente galleta, una rica crema de limón y un suave merengue. Estos ingredientes hacen de esta espectacular tarta un paraíso para el paladar, con una excelente combinación de sabores y texturas… Es ideal para
