Os invito a preparar el Chop Suey: un delicioso plato asiático. Es una receta en la que preparamos las verduras con una salsa con naranja que le aporta un sabor extraordinario. Este es un plato sano, rápido y muy sabroso que nos permitirá combinar con nuestra guarnición preferida, o simplemente, disfrutarlo sólo. La historia de este plato …
Prepárate para disfrutar de una refrescante Tarta Cheesecake. El cuerpo lo he preparado con el delicioso sabor de la Mousse de Chocolate, sobre una base de galleta chocolateada. Finalmente, la he decorado de forma elegante con un chocolate con leche y galletas de diferentes texturas y sabores. Es una decoración digna de cualquier Celebración Especial… …
Brazo Gitano relleno de Crema pastelera y Yema Tostada. El brazo gitano es un postre cuyo sabor se puede personalizar al gusto de cada paladar. Los hay con chocolate, nata montada, trufa, moka, o como este con crema pastelera. En su parte exterior lo hemos acompañado de una crema de yema tostada, que aporta jugosidad …
El Roscón de Vilalba o también conocido como Corona de Andrade, es uno de los postres más sabrosos de la gastronomía gallega. Es una receta de la que se tienen conocimientos desde la Edad Media. Según dice la leyenda, los condes de Andrade recibían a sus vecinos con un roscón como pago o tributo. Debemos …
En esta ocasión te enseñaré como filetear las pechugas de pollo o de pavo. Veremos cómo hacer unos filetes amplios y finos, ideales para el pollo empanado, la Milanesa o también conocida como Suprema. Los filetes de pechuga de pollo o pavo nos dan mucho juego en la cocina, en la carnicería pueden filetearlos aunque …
🇦🇷 Chocotorta, receta tradicional argentina con sólo 4 ingredientes!. Este delicioso postre sin horno, es muy fácil de preparar y seguro que a los más peques de la casa les gustará ayudarte a hacerla, porque es muy entretenida su elaboración. Es una combinación de crema de dulce de leche con las chocolinas, unas galletas con …
Hoy preparamos un delicioso Arroz negro con sepia. Es un plato que puede hacerse con sepia, choco, calamar grande… . Esta receta es muy fácil de preparar, llena de vitaminas, proteínas y fibra, sin grasa ni colesterol, la convierten en un plato ideal para quienes quieren disfrutar de un plato muy sano. Es una receta …
Aquí os dejo dos formas de preparar unas deliciosas albóndigas caseras de manera fácil y rápida. Es un plato que en esta ocasión prepararemos con carne de ternera. También puede hacerse con pollo, res, cordero, cerdo, pescado o vegetales. Estas albóndigas se pueden dejar hechas el día anterior y cocinar en el momento que necesitemos. …
En esta página puedes ver cómo se hacen las claras a punto de nieve. Se utilizan mucho en repostería para hacer bizcochos, pasteles y tartas. Si a estas claras a punto de nieve les añadimos azúcar le llamamos Merengue que es un tipo de postre, hecho con clara de huevo batida y azúcar, preferiblemente azúcar en polvo. Al merengue se …
Prueba a hacer esta rica Tarta de Manzana sin huevo. Es un pastel muy fácil de hacer, muy rico y jugoso. Se puede adaptar y convertir en vegano, en apto para celiacos, sin lactosa y lo mejor de todo: muy fácil de preparar. Si buscas una tarta que sólo sea poner los ingredientes en la …
Con esta receta aprenderemos a hacer esta deliciosa Tarta Sacher. Es la famosa tarta de bizcocho de chocolate, albaricoque y glaseado de chocolate negro, original de Austria. De hecho la familia de repostero que creo esta tarta, ha seguido comercializando desde su hotel Sacher, desde generaciones. Aunque la receta original es secreta, esta versión es …
Tarta de queso y Mango. Hoy veremos cómo hacer una deliciosa Tarta Cheesecake de Mango sin horno. Es un postre muy refrescante con el que disfrutaremos de la cremosidad del queso combinada con el delicioso sabor tropical del mango, lleno de sabor y muy fácil de preparar. Lo que más me gusta de esta tarta …
Tarta de queso y Mango | Tarta cheesecake de Mango Leer más »
En esta ocasión vamos a hacer estas deliciosas Madeleines o Magdalenas de Mantequilla. Esta es la receta original de un postre francés muy esponjoso, lleno de sabor y muy fácil de preparar. El origen está un poco confuso entre la realeza de Polonia o la de Francia. El más comentado es que fue un postre …
En esta ocasión veremos cómo hacer un delicioso Budín o Pudín de Pan. Es un postre jugoso, lleno de sabor, que personalizaremos con ricos ingredientes y sobretodo, muy fácil de preparar. Esta es una de esas recetas que podemos llamar de “aprovechamiento”. Con esta receta podemos utilizar pan, bizcochos o bollos que nos han sobrado o …
En esta ocasión veremos como hacer este delicioso Bizcocho de chocolate SIN utilizar el HORNO. Es un bizcocho jugoso, esponjoso, lleno de sabor y muy fácil de preparar que podremos degustar en el desayuno o en la merienda. También lo podemos utilizar como base para hacer una rica tarta. Lo más llamativo de este bizcocho …
