Tarta de Queso “La Viña” de San Sebastián. Hoy preparamos una de las cheesecake más suave y deliciosas que he probado. Hay tartas de queso, cuya fama se extiende a todo el mundo, y esta es una de ellas. Puede que sea por su delicioso sabor o por su cremosa textura, lo sí está muy claro […]
Tarta de queso La Viña, la cheesecake más famosa Read More »
La Lasaña de Pollo o lasagne como también se la conoce, es un tipo de pasta en forma de láminas que da también nombre a un rico plato que se hace utilizando esta pasta. Con esta receta aprenderás a preparar una rica lasaña de pollo desde cero. Te enseño todos los trucos para que te
Hoy preparamos una deliciosa tarta helada de fresa. Es una tarta fría muy fácil de hacer y que queda espectacular para cualquier celebración. Lo que más me gusta de ella, además de que no utilizamos horno, es la sencillez de sus ingredientes y el rico sabor que se obtiene. Su base de sabor está en
Tarta helada de Caramelo. Hoy preparamos una de esas deliciosas tartas que en cuanto las pruebas, sólo deseas compartirla y recomendársela a esas personas que aprecias. Puede ser por su presencia, por su facilidad a la hora de hacerlas o simplemente por su delicioso sabor. Es una torta en la que se combina el sabor
Tarta de la Abuela, receta tradicional. Hoy preparamos una de esas deliciosas tartas que nos seducen por su presencia, por su facilidad a la hora de hacerlas o simplemente por su delicioso sabor. Es una de las tartas que más personalizaciones han tenido y que siempre está muy rica. La receta que hoy comparto es
Tarta de la Abuela, receta tradicional sin horno Read More »
Hola, está a punto de finalizar 2018 y comenzar un nuevo año, en el que renovamos energías y nuevos deseos. Para el equipo que componemos Tonio Cocina, ha sido muy interesante, ya que hace un año llegamos a los 100.000 suscritos y ahora ya estamos a punto de llegar a los 200.000 suscritos. Es por
Brazo gitano tradicional navideño. Aquí te enseño como hacer el riquísimo Tronco de Navidad, también llamado Bûche de Noël o Tronco Navideño. Este postre tradicional cada vez más, se disfruta durante las navidades. Se dice que la idea surgió en Francia, donde tiene muchísima popularidad, al igual que en los países en los que han estado.
Brazo gitano tradicional Navideño | Tronco de Navidad Read More »
Hoy te propongo preparar unos deliciosos y muy vistosos canapés variados enrollados, que además resultan extremadamente fáciles de hacer y quedan espectaculares en cualquier celebración. De hecho, esta es la séptima entrega de canapés variados, explicados paso a paso para que no pierdas ningún detalle. Para empezar, elaboraremos un exquisito enrollado de jamón, queso y
La Tarta de chocolate y almendra que hoy vamos a preparar, es una de esas sencillas combinaciones que siempre nos sorprenden. Se trata de una deliciosa y muy jugosa tarta que adquiere un sabor extra gracias a la naranja y la vainilla. Además, es una torta sin gluten, sumamente fácil de preparar y que, curiosamente,
Con esta receta podremos quitarnos el antojo de tomar unos coulant muy sabrosos y sanos. Son ingredientes naturales que nos permiten darnos un capricho en cualquier momento. Es una receta muy rápida y sencilla, además se sirven en caliente. Versión para imprimir en PDF: Coulant de chocolate CEN Dedicación: 5
Tarta Selva Negra: si alguna vez te has preguntado cómo preparar una con cerezas, esta es tu receta. Es una sabrosa tarta, refrescante, llena de sabor y un clásico dentro de los clásicos en la repostería. Te enseñaré a preparar las dos versiones de esta tarta: sin alcohol y con alcohol para que puedas adaptarla
Esta Tarta de café expreso y chocolate está realmente sensacional. Hoy preparamos una tarta espectacular con la que podemos impresionar en nuestras celebraciones. Con ella dejarás con la boca abierta a tus invitados, muy rica y elegante. Combina dos sabores principalmente, el café y el chocolate. La base de esta tarta es un bizcocho de
Con esta receta podemos preparar una deliciosa Copa Drácula de café y mousse de chocolate. Es un postre sin horno muy rico, en el que combinamos tres texturas y tres sabores. Refrescante, lleno de sabor y muy fácil de preparar. Aunque lo he ambientado para Halloween, esta copa Drácula podemos degustarla en cualquier momento, porque
Tarta lluvia de almendras y caramelo. Hoy preparamos una tarta cuya sencilla y cuidada elaboración llama poderosamente la atención. Es una tarta para dejar con la boca abierta a tus invitados, muy rica y elegante. Donde encontramos un delicioso equilibrio de texturas y sabores. Sobre la base de un esponjoso bizcocho, humedecemos y rellenamos con
En esta ocasión vamos a ver cómo se hace el azúcar en polvo. La increíble diferencia de precio entre un kilo de azúcar normal y un kilo de azúcar en polvo es abismal. Mientras un kilo de azúcar normal no llega a un euro, el azúcar glass se dispara entre 15 y 34 euros el
