En esta ocasión vamos a ver cómo se hace el azúcar en polvo. La increíble diferencia de precio entre un kilo de azúcar normal y un kilo de azúcar en polvo es abismal. Mientras un kilo de azúcar normal no llega a un euro, el azúcar glass se dispara entre 15 y 34 euros el […]
La tarta de Santiago (de almendra) es uno de los postres más conocidos de la gastronomía gallega. Es una receta de la que se tienen conocimientos desde la Edad Media. Debido a que la almendra y el azúcar eran muy caros, su degustación estaba en manos de unos pocos privilegiados. En el siglo XVI había indicios
Esta es una de las recetas de tartas frías con café, más ricas y fáciles de preparar y con un acabado sencillo y bonito. Esta espectacular Tarta de Galleta y crema de Café es un postre sin horno, a la que he aportado un toque a Tiramisú. Admite más personalizaciones de sabor, como por ejemplo,
¿Crees que hacer una deliciosa tarta es difícil o que necesitas muchos ingredientes para hacerla?. Voy a ayudarte a deshacer ese mito, preparando esta deliciosa Tarta de Caramelo y Galleta, sin horno y con sólo 4 ingredientes. Es una tarta fría, en la que combinaremos el rico sabor del caramelo Toffee, con la esponjosidad de
Tarta fácil de Caramelo y Galleta ¡4 ingredientes, sin horno! Read More »
Hoy disfrutamos de esta deliciosa Tarta fácil de limón con leche condensada y galletas. Es una tarta fría sin horno y sin gelatina, refrescante, esponjosa, llena de sabor y muy fácil de preparar. Su elaboración es muy sencilla, sólo hay que batir las leches con el zumo de limón y ya tenemos la crema de
Tarta fácil de limón con leche condensada y galletas Read More »
Aquí os dejo dos formas de preparar unas deliciosas albóndigas caseras de manera fácil y rápida. Es un plato que en esta ocasión prepararemos con carne de ternera. También puede hacerse con pollo, res, cordero, cerdo, pescado o vegetales. Estas albóndigas se pueden dejar hechas el día anterior y cocinar en el momento que necesitemos.
Con esta receta prepararemos este delicioso Codillo de cerdo Guisado. Es un rico plato sin horno, lleno de sabor y muy fácil de preparar. El ingrediente principal de este plato es el codillo de cerdo, que es una parte del pernil, entre la paleta y la pezuña. Es una carne económica y sabrosa que también puede
En esta ocasión vamos a preparar un rápido y delicioso Flan de Queso sin horno. Es un flan con un suave sabor lácteo que conquistará todos los paladares. Este es uno de esos postres ricos y sabrosos, que muchas veces buscamos para obsequiar a nuestros invitados. Cumple con dos de los puntos más importantes: que
Tarta de queso y Mango. Hoy veremos cómo hacer una deliciosa Tarta Cheesecake de Mango sin horno. Es un postre muy refrescante con el que disfrutaremos de la cremosidad del queso combinada con el delicioso sabor tropical del mango, lleno de sabor y muy fácil de preparar. Lo que más me gusta de esta tarta
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En esta ocasión veremos cómo hacer un delicioso Budín o Pudín de Pan. Es un postre jugoso, lleno de sabor, que personalizaremos con ricos ingredientes y sobretodo, muy fácil de preparar. Esta es una de esas recetas que podemos llamar de “aprovechamiento”. Con esta receta podemos utilizar pan, bizcochos o bollos que nos han sobrado o
Vamos a hacer una deliciosa Tarta de Trufa de Chocolate sin horno. Es una torta de trufa y galletas, refrescante, llena de sabor y muy fácil de preparar. Esta es una de esas recetas que le encantan a los muy chocolateros, porque combinamos el delicioso sabor de la trufa que podemos aromatizar a nuestro gusto, con
Tarta de trufa de chocolate y galleta (sin horno) Read More »
Prueba a hacer esta deliciosa Tarta Serradura o Tarta Portuguesa de nata. Es una tarta fría sin horno, refrescante, llena de sabor y muy fácil de preparar. Cuando vamos a degustar esta rica tarta nos encontramos por un lado la crujiente base de galleta. El cuerpo de la tarta aporta suavidad y frescor, con el
Esta tarta de manzana con hojaldre y crema es una delicia, y seguro que te encantará. Hoy preparamos un postre con una preparación muy sencilla y un sabor delicioso. Esta delicia tiene un sabor y una textura increíble. Combina el crujiente del hojaldre con la suavidad de la crema pastelera y el rico sabor de la manzana asada. Está
La bechamel, besamel, besamela o salsa blanca es una salsa, es una salsa clásica espesa para todo uso, a base de mantequilla, harina y leche. Cuando necesitas una salsa blanca y rápida, tu mejor opción es una bechamel. Lo mejor de ella es su versatilidad. Se puede añadir a la pasta, al pollo, … Cocción:
Prepara unos deliciosos muslos de Pollo rellenos sin hueso. Es un plato muy sabroso, rápido de preparar, con el que disfrutar de unos jugosos muslos rellenos de jamón y queso, al horno, sin tener que pelearse con los huesos y acompañados de unas ricas patatas asadas. Es un plato de preparación sencilla y con una
