Una empanada es un alimento preparado compuesto por una fina masa de pan y levadura, masa quebrada o de hojaldre, rellena de cualquier alimento salado o dulce. En este caso utilizaremos dos tipos de pescado y las haremos al estilo gallego. Para imprimir esta receta haz click aquí = Empanada gallega de pescado . Ingredientes 1/2 […]
Si alguna vez nos queremos permitir un capricho, es bueno saber que la Langosta es fácil de preparar, y acompañada de una salsa rosa o salsa cocktail de marisco esta buenísima. También podemos elegir Bogavante que es de la misma especie y se puede preparar igual. Ingredientes 1 Langosta Vino blanco 2 hojas
La leche frita es un pastel que se hace a partir de la crema pastelera, que se corta en porciones individuales y se rebozan en una mezcla de azúcar y canela. Suele servirse habitualmente como un postre típico de los días de carnaval, aunque con el tiempo se ha convertido en un postre para todo
Esta es la receta de los mejillones en salsa de vieira o también llamados a la marinera..Los mejillones son un producto muy versátil y económico, con el que se pueden hacer infinidad de ricas recetas que nos hacen disfrutar de este molusco tan especial. Puedes ver cómo se hacen los mejillones al vapor y los
En esta ocasión prepararemos unos pimientos asados al horno. En esta ocasión utilizaremos el pimiento rojo. El pimiento es una planta de cultivo extendido por todo el mundo, es considerada una planta de huerta y generalmente se suele comercializar en diferentes colores: verde, rojo y amarillo y numerosas variedades, generadas por diferencias en el clima, las
Esta es una sencilla receta para preparar unas ricas vieiras al horno. Las vieiras son bivalvos de gran importancia comercial, debido al sabroso sabor de su carne, que puede ser consumida cruda o cocida (en empanadas, a la parmesana, o como en este caso en su salsa). En España, Argentina, Uruguay y Venezuela se denominan
Flan de chocolate casero, un delicioso postre para chuparse los dedos. Esta es una variación de la receta del flan de huevo. Los dos postres están muy ricos y con ingredientes naturales. Aquí tienes el vídeo y la receta con los que podrás ver cómo se hace paso a paso. Versión en PDF:
