Hoy preparamos un delicioso Arroz negro con Choco. Es un plato que puede hacerse con sepia, choco o calamar grande. Esta receta es muy fácil de preparar, llena de vitaminas, proteÃnas y fibra, sin grasa ni colesterol, la convierten en un plato ideal para quienes quieren disfrutar de un plato muy sano. Es una receta […]
Hoy prepararemos una receta sencilla, veremos cómo freÃr pescado. El que he elegido es la raya, que una vez frita, adquiere un sabor delicioso. Se caracteriza porque tiene la espina cartilaginosa y por la forma aplanada del cuerpo, en el que las aletas pectorales se unen al tronco formando un “disco”. Versión en PDF para
Esta receta del bacalao al horno en cazuela de barro es realmente muy sabrosa y fácil de preparar. Si bien en Navidad es cuando más se suele hacer el bacalao, una vez que lo probéis de esta manera estoy seguro que lo repetiréis muchas más veces. . Para imprimir esta receta haz click aquà =
La caballa al horno es una deliciosa receta de pescado asado, con la que podemos preparar un plato muy sabroso por muy poco dinero. Dependiendo de la zona la caballa tiene varios nombres: caballa, xarda, verdel, rincha… Vamos a ver cómo se hace la caballa de una forma diferente, con un toque sencillo que le
Con esta receta podrás hacer la palometa o castañeta de una forma especial y muy jugosa y sabrosa. La japuta, palometa negra, zapatero, castañola o castañeta (Brama brama) fue una de las especies más abundantes y populares, por la calidad de su carne y, sobre todo, por su precio asequible, siendo de los pescados más
Hoy haremos el rodaballo a la plancha. El rodaballo es un pescado muy sabroso y hecho a la plancha… Puedes acompañarlo de muchas formas, el lÃmite es tu imaginación. . Para imprimir esta receta haz click aquà = Rodaballo a la plancha Ingredientes 1 rodaballo mediano Aceite de oliva 2 dientes de ajo perejil sal 1
La merluza es una especie de crucial importancia económica, pescándose grandes cantidades anualmente. En unos minutos tienes cómo hacer una deliciosa merluza guisada que hará que te chupes los dedos.. Para imprimir esta receta haz click aquà = Merluza guisada Ingredientes 1 Merluza mediana Una cebolla ½  Pimiento rojo 2 Tomates Un diente de ajo picado
Con esta receta veremos cómo hacer la masa para empanada. En esta ocasión, hemos hecho una masa mucho más jugosa y sabrosa, que realzará el sabor del relleno. Podemos rellenar la empanada con lo que más nos guste: Pollo, carne picada, zorza, bacalao, sardinilla (xoubas), rape, merluza. Aquà el vÃdeo para hacer la empanada de
Esta es una sencilla receta para preparar unas ricas vieiras al horno. Las vieiras son bivalvos de gran importancia comercial, debido al sabroso sabor de su carne, que puede ser consumida cruda o cocida (en empanadas, a la parmesana, o como en este caso en su salsa). En España, Argentina, Uruguay y Venezuela se denominan
