Tonio Cocina

Cheesecake con Mousse de Chocolate

Prepárate para disfrutar de una refrescante Tarta Cheesecake. El cuerpo lo he preparado con el delicioso sabor de la Mousse de Chocolate, sobre una base de galleta chocolateada. Finalmente, la he decorado de forma elegante con un chocolate con leche y galletas de diferentes texturas y sabores. Es una decoración digna de cualquier Celebración Especial… …

Cheesecake con Mousse de Chocolate Leer más »

Chulas de calabaza

Las chulas de calabaza son una receta tradicional de Galicia. Se hacían para celebrar la festividad céltica del Samhain, que era como una comunión con los espíritus de los difuntos, que tenían autorización para caminar entre los vivos. Para mantener a los espíritus contentos y alejar a los malos de sus hogares, dejaban comida fuera. …

Chulas de calabaza Leer más »

Brazo gitano relleno de crema

Brazo Gitano relleno de Crema pastelera y Yema Tostada. El brazo gitano es un postre cuyo sabor se puede personalizar al gusto de cada paladar. Los hay con chocolate, nata montada, trufa, moka, o como este con crema pastelera. En su parte exterior lo hemos acompañado de una crema de yema tostada, que aporta jugosidad …

Brazo gitano relleno de crema Leer más »

Tarta fría de Chocolate y Oreo

Esta deliciosa tarta de chocolate blanco y galletas oreo, está espectacular. No solo por su suave textura y su increíble sabor, sino porque no utilizarás el horno para hacerla, y además es muy fácil de preparar. La decoración representa cabezas de búhos, y están hechas con galletas oreo y lacasitos o m&m. Es una tarta …

Tarta fría de Chocolate y Oreo Leer más »

Ensaladilla casera | Ensalada rusa

La Ensaladilla Casera es un plato muy socorrido tanto como aperitivo, como primer plato. 🍰 Esta deliciosa receta sin horno, es muy fácil de preparar y tiene su mayor apogeo en épocas de calor, terraza, verano, playa… La Ensaladilla Rusa tanto como aperitivo, pincho, tapa o plato, no puede faltar en nuestra mesa porque está… …

Ensaladilla casera | Ensalada rusa Leer más »

Gofres belgas caseros ( Waffles )

Hoy vamos a quitarnos el antojo de tomar unos gofres belgas caseros . Son muy sabrosos y están hechos con ingredientes naturales, que nos permiten darnos un capricho en cualquier momento, y como además, podemos completarlos con mermeladas, chocolate, toffee, siropes, nata, crema pastelera, caramelo… su éxito está asegurado. Lo que más me gusta de …

Gofres belgas caseros ( Waffles ) Leer más »

Tarta fria de chocolate

En este vídeo te muestro los errores que no se deben cometer a la hora de hacer una tarta fría. Si sigues todos mis consejos, conseguirás una deliciosa tarta sin horno, muy fácil de preparar y que puedes personalizar a tu gusto. Ideal para cualquier momento, incluso para Navidad o en cualquier celebración. Un tutorial …

Tarta fria de chocolate Leer más »

Helado casero de Mango

Helado casero de Mango. Hoy te traigo uno de esos postres irresistibles en cualquier época del año. Los helados caseros son un bonito detalle para nuestros invitados, muy especialmente en fiestas y celebraciones, tanto en el verano como en Navidad. El Helado de Mango que preparamos hoy, además de ser natural, es muy digestivo y …

Helado casero de Mango Leer más »

Arroz en negro con Choco (Sepia)

Hoy preparamos un delicioso Arroz negro con sepia. Es un plato que puede hacerse con sepia, choco, calamar grande… . Esta receta es muy fácil de preparar, llena de vitaminas, proteínas y fibra, sin grasa ni colesterol, la convierten en un plato ideal para quienes quieren disfrutar de un plato muy sano. Es una receta …

Arroz en negro con Choco (Sepia) Leer más »

Sobremesa con 2 ingredientes

Esta sobremesa con 2 ingredientes es uno de esos postres sin horno que siempre nos sorprenden. Esta tarta está hecha con dos ingredientes base: la gelatina y la nata para montar. Cuando vamos a degustar esta deliciosa tarta, nos encontramos por un lado la suave textura de la gelatina superior, que está llega de sabor …

Sobremesa con 2 ingredientes Leer más »

Ir arriba