Batido de frambuesas o fresas

Hoy prepararemos un cremoso batido de frambuesas. Es un batido sin alcohol muy sabroso, es muy fácil y rápido de preparar. Los peques de la casa disfrutarán bebiéndolo.


para la receta

Versión en Pdf:         Batido de frambuesas    CEN

                         Dedicación:              5  minutos

                         Cantidad:                  4    batidos  ( 700 ml )

Ingredientes

  • 100 g de frambuesas
  • 100 ml de zumo de limón
  • 500 ml de leche evaporada (media crema)
  • 3 cucharadas de azúcar

 

 Preparación

  1. En un vaso mezclador o de jarra alta echamos las frambuesas, el zumo de dos limones, el azúcar y la leche evaporada. Mezclamos durante medio minuto hasta que queden todos los ingredientes bien integrados. Podemos hacerlo también en una batidora de mano tipo minipimer.
  2. Para servir este cremoso batido de frambuesas podemos hacerlo directamente o pasarlo por un colador. Utilizaremos una copa alta a la que podremos añadir unos cubitos pequeños de hielo o hielo picado.

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Más opciones…

  • Podemos utilizar leche normal o semi descremada. Además de las frambuesas podemos añadir 4 ó 5 fresas o hacerlo incluso todo con fresas y de este modo tener dos opciones de sabor para este batido.
  • Los frutos rojos son una buena opción y además podemos cambiar el azúcar por 2 cucharadas de miel.
  • Este es un delicioso y nutritivo batido que le encantará a todos los miembros de la casa por su cremosidad y delicioso sabor. El limón aporta un toque cítrico que realza el sabor de este batido.
  • La ventaja de preparar batidos sin alcohol es que todos pueden tomarlos.

Video receta paso a paso 3

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