El Roscón de Vilalba o también conocido como Corona de Andrade, es uno de los postres más sabrosos de la gastronomía gallega. Es una receta de la que se tienen conocimientos desde la Edad Media. Según dice la leyenda, los condes de Andrade recibían a sus vecinos con un roscón como pago o tributo. Debemos […]
Las tortitas de avena son un rico postre cuya preparación es muy fácil. Para hacerlas necesitamos harina de avena y en esta receta te mostraré lo fácil que es de hacer esta harina de avena. Con ella haremos unas deliciosas tortitas que están ideales como desayuno, aperitivo o en una merienda. Con esta receta aprovechamos
Bizcocho de claras. La bica gallega es uno de los postres tradicionales que más se hacen en Galicia. Hay varias recetas de bica o bizcocho de nata. Las más populares son las de Trives, la de A Guarda y la que hoy preparamos: la de Laza. Laza es un pueblo de Ourense muy conocido además por
Te apetece un bizcocho de chocolate y no quieres esperar?. Solo para tí en 2 minutos. Hoy preparamos un delicioso Mug Cake o bizcocho a la taza de chocolate en 2 minutos. Es un delicioso pastel que se prepara muy rápido, sin manchar más que una taza y además sin horno. Seguro que te resultará muy
Os invito a preparar unas deliciosas tortitas americanas o panqueques. Con esta receta podrás preparar unas jugosas y esponjosas tortitas americanas, que además podrás acompañar con lo que más te guste: nata montada, sirope de fresa, chocolate, dulce de leche…Es una receta muy rápida y fácil de preparar. Ideal para cualquier ocasión.. Versión en PDF
Aquí tenéis la receta de un sabroso bizcocho gallego: la BICA. En esta ocasión va decorada con nueces. ¡Si no la pruebas no sabes lo que te estás perdiendo!!!. La bica es es bizcocho gallego por excelencia. Tiene un agradable sabor y resiste el paso del tiempo, es mas, de un día para el otro está
La leche frita es un pastel que se hace a partir de la crema pastelera, que se corta en porciones individuales y se rebozan en una mezcla de azúcar y canela. Suele servirse habitualmente como un postre típico de los días de carnaval, aunque con el tiempo se ha convertido en un postre para todo
