Esta salsa cremosa de atún nos va a servir para untar y acompañar bocatas, sándwiches, ensaladas, canapés, pinchos… Podemos añadirle más ingredientes que completarán su sabor.
Para imprimir esta receta haz click aquí = Salsa cremosa de atún
Ingredientes
- 80 grs de mayonesa casera
- 80 grs de atún al natural
Podemos complementarla con:
- Pimientos del piquillo o asados
- perejil, palitos de cangrejo
- Jugo de limón, cilantro…
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Preparación
- En un recipiente echamos a partes iguales la mayonesa casera y el atún al natural.
- Con la ayuda de una batidora trituramos los ingredientes hasta hacer una crema.
- Podemos complementarla con otros ingredientes que podemos picar con distintos tamaños, como pimientos del piquillo, palitos de cangrejo, hojas de perejil …
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¿Qué se puede hacer con la salsa de atún?
Para acompañar:
- Bocatas
- Ensaladas
- Sandwich
- Canapés, pinchos…
Otra variante de esta salsa
Ingredientes
- 1 Lata de Atún,
- 3 cucharadas de queso crema tipo philadelphia,
- 100 ml de nata o crema de leche,
- 1 cucharada de zumo de limón,
- 1 cebolla pequeña finamente picada,
- 50 grs de aceitunas picadas,
- 1 Cucharadita de perejil picado, sal y pimienta al gusto.
Preparación de la Salsa
Se mezclan todos los ingredientes, dejando reposar en la nevera unos minutos. Servimos acompañado de tronquitos de vegetales (zanahoria, apio, coliflor, brócoli) sin cocinar…
Sin gluten
Sin gluten- Esta receta es apta para las personas que tienen intolerancia al gluten, pues todos los ingredientes que utilizamos están libres de gluten.
Te recomendamos estas recetas para ir abriendo boca:
me encanta la posibilidad de imprimir tus recetas! muchas gracias
Muchas gracias Jeny, me alegra que uno de los objetivos de haber creado esta web, el poder imprimir las recetas y llevarla a la cocina para no perder ningún detalle, te gustase.
Estamos intentando mejorar las bases para imprimir para que sean más atractivas, y poco a poco iremos renovando y revisando las más antiguas.
Muchas gracias por compartir tu opinión y por tu apoyo.
Un saludo ^_^
he visto tu pagina y me ha gustado mucho, explicas tus recetas de forma muy detallada y sencilla, dando variedad de opciones, eres unn gran chef. saludos desde argentina
Hoy la hice para una reunión con 12 personas, Le agregué alcaparra. El perejil se lo puse encima en gajitos pequeñísimos. Los serví con casabes a los cuales les había colocado ajo. la combinación resultó estupenda y no quedo ni para muestra. Es 1ra vez que la hago y 1ra vez que comento.
Hola Carmen, veo que has utilizado tu imaginación para completar y personalizar la crema de atún haciendo que fuese un éxito.
Felicidades y muchas gracias por confiar en esta receta 😉
Me alegra que te hayas animado a dejar tu opinión, aunque no aparezca en el momento en la página pues los comentarios son validados personalmente por aquello del comentario spam.
Un abrazo y hasta la próxima.
Excelente receta eres un verdadero Chef te felicito súper sabrosa
Hola Elisa, muchas gracias por tus amables palabras. Me alegra que te gustase la receta. Sabes que luego puedes personalizarla a tu gusto y utilizarla para acompañar platos y ensaladas.
Muchas gracias por compartir tu opinión.
Un saludo 😉
muy buena receta espectacular
Muchas gracias Ana, me alegra que te gustase la idea.
Muchas gracias por tu comentario. Un saludo 😉