La celebración del Carnaval tiene lugar antes de la cuaresma cristiana, se inicia con el Miércoles de ceniza, y que tiene fecha variable, entre febrero y marzo según el año. Comienza un jueves, jueves lardero, y acaba el martes siguiente, martes de carnaval. El carnaval combina elementos tales como disfraces, grupos que cantan coplas, desfiles y fiestas en la calle. A pesar de las diferencias que su celebración presenta en el mundo, su característica común es la de ser un período de permisividad y cierto descontrol. En sus inicios, probablemente con un cierto sentido del pudor propio de la religión, el Carnaval era un desfile en que los participantes vestían disfraces y usaban máscaras.
El origen de su celebración parece probable que esté en las fiestas paganas, como las que se realizaban en honor a Baco, el dios romano del vino, las saturnales y las lupercales romanas, o las que se realizaban en honor del toroApis en Egipto. Según algunos historiadores, los orígenes de esta festividad se remontarían a la Sumeria y el Egipto antiguos, hace más de 5000 años, con celebraciones muy parecidas en la época delImperio Romano, desde donde se expandió la costumbre por Europa, siendo llevado a América por los navegantes españoles y portugueses a partir de fines del siglo XV.
En esta ocasión veremos cómo hacer un jugoso pastel de manzana. Es un pastel que se hace con tres ingredientes principales: unas manzanas Reineta, leche y unos bollos, muy fácil de preparar, rápido y muy sabroso. . Versión en Pdf: Pastel de manzana CEN […]
El pan tiene muchas recetas y en esta veremos como preparar un delicioso pan de centeno con unos ingredientes que lo hacen especial, sobretodo para ocasiones especiales como son las fiestas navideñas. Hacemos esta receta con harina de centeno, integral y de fuerza mezcladas con leche y acompañadas de uvas pasas. Un baño final con
Hoy preparamos un pastel de calabaza muy especial: suave, denso, lleno de aroma y con el dulzor natural de la calabaza. Una receta fácil, sin complicaciones, perfecta para cualquier época del año… pero con ese toque cálido y especiado que tanto nos gusta en otoño. Versión en PDF para imprimir: Pastel de calabaza Ingredientes
Delicioso budín o pudín de croissant con caramelo casero. Con esta receta podemos aprovechar los cruasanes o bollos que nos han quedado resecos, e incluso el pan. Este espectacular postre, que tiene como base la preparación de la Leche Asada, aportará nuevas sensaciones a tu paladar, ya que es un postre muy cremoso. Versión en
Aquí tenéis la receta de un sabroso bizcocho gallego: la BICA. En esta ocasión va decorada con nueces. ¡Si no la pruebas no sabes lo que te estás perdiendo!!!. La bica es es bizcocho gallego por excelencia. Tiene un agradable sabor y resiste el paso del tiempo, es mas, de un día para el otro está
La leche frita es un pastel que se hace a partir de la crema pastelera, que se corta en porciones individuales y se rebozan en una mezcla de azúcar y canela. Suele servirse habitualmente como un postre típico de los días de carnaval, aunque con el tiempo se ha convertido en un postre para todo
