Las chulas de calabaza son una receta tradicional de Galicia. Se hacían para celebrar la festividad céltica del Samhain, que era como una comunión con los espíritus de los difuntos, que tenían autorización para caminar entre los vivos. Para mantener a los espíritus contentos y alejar a los malos de sus hogares, dejaban comida fuera. …
Hoy vamos a quitarnos el antojo de tomar unos gofres belgas caseros . Son muy sabrosos y están hechos con ingredientes naturales, que nos permiten darnos un capricho en cualquier momento, y como además, podemos completarlos con mermeladas, chocolate, toffee, siropes, nata, crema pastelera, caramelo… su éxito está asegurado. Lo que más me gusta de …
Sandwich de pollo, con pan de molde y croissant. Muchas veces nos apetece picar algo muy sabroso, y lo más importante, que sea rápido y fácil de preparar… Vamos a ver unas cuantas sugerencias que seguro te gustarán, porque todas ellas están… de vicio!!!. Prepararemos unas variedades de sandwiches calientes y fríos que están realmente exquisitos. …
Tarta de hojaldre con crema y frutas. Hoy preparamos un postre con una preparación muy sencilla y un sabor delicioso. Esta es una de esas deliciosas tartas, que llaman la atención nada más verlas y que, además, son muy fáciles de preparar. La combinación del hojaldre crujiente, con la suave crema pastelera y el frescor …
Tarta de Queso “La Viña” de San Sebastián. Hoy preparamos una de las cheesecake más suave y deliciosas que he probado. Hay tartas de queso, cuya fama se extiende a todo el mundo, y esta es una de ellas. Puede que sea por su delicioso sabor o por su cremosa textura, lo sí está muy claro …
Preparamos el delicioso pollo asado la naranja. Este pollo a la naranja tiene un sabor exquisito. Es una receta muy fácil de hacer. Este plato que admite muchos acompañamientos e ingredientes que nos permitirán personalizarlo a nuestro gusto. Está genial !!!! Dedicación: …
Aprende a preparar estos deliciosos bombones caseros fáciles, sin utilizar molde. Los bombones músicos son una deliciosa combinación de chocolate con frutos secos y pasas. Su origen es provenzal y reciben su nombre porque eran un perfecto tentempié que tomaban los músicos entre canción y canción. Son muy fáciles y rápidos de hacer, y pueden servir …
Brazo gitano tradicional navideño. Aquí te enseño como hacer el riquísimo Tronco de Navidad, también llamado Bûche de Noël o Tronco Navideño. Este postre tradicional cada vez más, se disfruta durante las navidades. Se dice que la idea surgió en Francia, donde tiene muchísima popularidad, al igual que en los países en los que han estado. …
Brazo gitano tradicional Navideño | Tronco de Navidad Leer más »
Canapés variados 2018. Hoy preparamos unos deliciosos y muy vistosos aperitivos, muy fáciles de preparar y que quedan espectaculares en cualquier celebración. Es la séptima entrega de canapés variados, explicados paso a paso. El primer canapé será un delicioso enrollado de jamón, queso y aguacate, con un rico queso crema y cubierto con pipas de girasol tostadas. Un …
Canapés variados 2018 | Aperitivos fríos para Navidad Leer más »
Con esta receta podremos quitarnos el antojo de tomar unos coulant muy sabrosos y sanos. Son ingredientes naturales que nos permiten darnos un capricho en cualquier momento. Es una receta muy rápida y sencilla, además se sirven en caliente. Versión en PDF: Coulant de chocolate CEN Dedicación: …
Si alguna vez te has preguntado cómo preparar una Tarta Selva Negra con cerezas, esta es tu receta. Es una sabrosa tarta, refrescante, llena de sabor y un clásico dentro de los clásicos en la repostería. Te enseñaré a preparar las dos versiones de esta tarta: sin alcohol y con alcohol para que puedas adaptarla …
Tarta lluvia de almendras y caramelo. Hoy preparamos una tarta cuya sencilla y cuidada elaboración llama poderosamente la atención. Es una tarta para dejar con la boca abierta a tus invitados, muy rica y elegante. Donde encontramos un delicioso equilibrio de texturas y sabores. Sobre la base de un esponjoso bizcocho, humedecemos y rellenamos con …
La tarta de Santiago (de almendra) es uno de los postres más conocidos de la gastronomía gallega. Es una receta de la que se tienen conocimientos desde la Edad Media. Debido a que la almendra y el azúcar eran muy caros, su degustación estaba en manos de unos pocos privilegiados. En el siglo XVI había indicios …
Tarta de Santiago ¡sólo 4 ingredientes! | Tarta de Almendra Leer más »
En esta ocasión preparamos una deliciosa Tarta de Queso Crema. Es una torta sin horno, refrescante, cremosa y muy fácil de preparar. Tiene un sabor a queso que combina perfectamente con el caramelo recién hecho y la galleta, que aporta otra textura a esta tarta. Al ser tan fácil de preparar, sin horno, y además …
En esta ocasión vamos a hacer estas deliciosas Madeleines o Magdalenas de Mantequilla. Esta es la receta original de un postre francés muy esponjoso, lleno de sabor y muy fácil de preparar. El origen está un poco confuso entre la realeza de Polonia o la de Francia. El más comentado es que fue un postre …
